黑莓實合湖南嶽陽種植嗎
壹、黑莓
黑莓，也稱露莓，原產地北美洲，屬薔薇科懸鉤子多年生藤本植物，被聯合國糧農組織認定第三代新型特種果，也歐美國家贊譽為“生命之果”、“黑鉆石”。1986年，中科院江蘇農科院植物研究所歷經數年栽培研究終於在南京溧水鎮引種種植成功。黑莓極不容易保存，采摘後4小時內必須清洗殺菌急凍保存，否則營養成分大量流失且發酵變質，目前中國出產黑莓主要加工成凍過出口到歐美，澳洲等地，因此黑莓成為唯壹壹種難以在市場上買到鮮果的水果！
二、營養價值
黑莓富含原花青素、花青素、SOD、硒、鞣花酸和類黃酮等高效抗氧化活性物質，二十種氨基酸和微量元素，目前發現含營養成分超過四十種以上，其中原花青素、花青素、SOD、氨基酸、以及鈣鐵鋅硒維生素等是我們所熟知的藍莓的幾倍甚至幾百倍，因此被歐美國家贊譽為“生命之果”、“黑鉆石”。
黑莓在我國中藥成分統歸屬於“覆盆子”類，性味：味甘、酸，性溫，歸經：歸肝、腎、膀胱經。《本草通玄》：“覆盆子，甘平入腎，起陽治痿，固精攝溺，強腎而無燥熱之偏，固精而無疑澀之害，金玉之品也。
三、栽培技術
選地：黑莓園土壤質地以壤土或沙壤土最適宜，土壤pH5.0～8.0都可，但以6.0～6.5最好，土壤含鹽量應＜0.1%，土層厚度最好＞50cm，地下水位要＞100cm。多數黑莓品種冬季最低溫需高於-15攝氏度，要求冬季7.2攝氏度以下的低溫在700～750h以上。
品種選擇：目前在南京地區表現較好的品種有Hull、Chester、Boysen、Young、Triple Crown、Navaho、Brazos等幾個品種，發展黑莓應根據用途選擇相應品種。
苗木選擇：以1年生扡插苗為好，要求根系較多，苗木粗壯，無病蟲害。如用當年頂端生根苗，應選用根系好，苗木較粗壯的植株。苗木的大小要壹致，大小苗要分開栽。苗木粗度：＞0.5cm（地徑）；苗木長度：20～30 cm。
搭架：架材與規格：水泥樁或木樁，水泥樁規格因品種而異，具體為Hull、Chester、Brazos和Triple Crown：7cm×9cm×230～250cm；Boysen和Navaho：6 cm×8cm×210～230cm；：Young：6cm×7cm×190～210cm。木樁粗度6～8cm，長度200～250cm；鐵絲用12～14號。
追肥：
看苗施肥，旺長田，追肥要以磷鉀肥為主，長勢差的田塊，應多施氮肥。
肥料以速效肥為主，壹般每年進行3次。
修剪與整枝：
夏季摘心：壹般在初夏萌枝發生並快速生長的時期，當萌枝高度達到1.0～1.2m時摘心。摘心後應將萌枝固定在鐵絲上。
果後去除枯死枝蔓：壹般在7、8月份（不同品種有差異），從根部去除上壹年萌枝和側枝，枯死枝剪除後應清除出黑莓園。
冬季整形修剪：在12月上旬至2月上旬進行。修剪要點如下：（1）、將枯死枝、病蟲危害枝剪除；（2）、疏去細弱枝和過密枝；（3）、短截余下的健壯充實枝條；（4）、將修剪後的枝條均勻的綁於鐵絲上。壹般每株留粗壯枝條8～12個，平均長度100～120cm。
綁架：整形修剪後應立即將枝蔓引綁到鐵絲上。每個枝條都需分散開，切不可將多個枝條綁在壹起。