当前位置 - 股票行情交易網 - 金融財經 - 鐵板燒的八大特點 怎麽做,什麽做法

鐵板燒的八大特點 怎麽做,什麽做法

食材用料

魷魚1條相克食物

五花肉2兩

蔥頭半個相克食物

小尖椒2個

胡蘿蔔半根相克食物

韭菜適量相克食物

蔥適量相克食物

姜適量相克食物

甜面醬1湯匙

番茄沙司1湯匙

老幹媽辣椒1湯匙

鹽適量

香油少許

白醋適量相克食物

料酒適量

鐵板燒的做法

鐵板燒的做法圖解11.魷魚用白醋浸泡3到5分鐘,然後。把魷魚黑皮,內臟去除並清洗幹凈。(用白醋浸泡魷魚的黑皮容易去掉)

鐵板燒的做法圖解22.把魷魚須切成段,魷魚內側切井字花刀。

鐵板燒的做法圖解33.水中放料酒,把切好的魷魚放進去焯壹下,水壹開魷魚就會慢慢卷起來。

鐵板燒的做法圖解44.燙好後撈出備用。

鐵板燒的做法圖解55.把五花肉切片,在開水中煮5分鐘。

鐵板燒的做法圖解66.把蔥頭胡蘿蔔小尖椒切菱形塊。

鐵板燒的做法圖解77.韭菜切大段。

鐵板燒的做法圖解88.把壹湯匙甜面醬,壹湯匙老幹媽辣醬,壹湯匙番茄沙司放在碗中並攪拌均勻備用

鐵板燒的做法圖解99.起炒鍋,炸蔥姜,然後放入胡蘿蔔煸炒。

鐵板燒的做法圖解1010.然後放入蔥頭和小尖椒,稍微煸炒壹下。

鐵板燒的做法圖解1111.然後放入燙好的魷魚和五花肉接著煸炒。

鐵板燒的做法圖解1212.放入調好的醬料。

鐵板燒的做法圖解1313.把烤盤在火上加熱,加熱以後把所有食材倒入烤盤,加少許鹽,放入韭菜煸炒,直到烤盤發出滋滋的聲音就可以關火了,關火後淋入香油。

鐵板燒的做法圖解1414.用夾子把烤盤夾到隔熱木板上,就可以開吃啦。