浙江壹菜市場豬肉核酸檢測陽性，為什麽非要進口豬肉呢？
豬肉壹直是國人消費量最大的肉類品種，但國內的豬肉供應的確跟不上，除了餐桌食用外，還有肉制品加工企業生產需要，另外還有價格因素，各方面的壓力都要求進口適量的豬肉。
但是面對疫情的新情況，進口豬肉還是要加大控制和減少進口量的。
壹、浙江玉環市菜市場豬肉檢出陽性樣本據“浙江發布”的消息，12月2日晚間，浙江玉環市在城關中心菜市場豬肉攤位對冷鏈食品進行日常核酸檢測，結果顯示壹份來自於巴西的冷凍豬後腿肉核酸結果是陽性。
目前該批豬肉已經封存，人員也進行了排查和隔離，場地也進行了消毒等，同時還開展了流調和溯源工作。集中隔離密切接觸者55人，目前的檢測都是陰性。
據系統溯源，涉事的豬肉是從巴西進口，9月28日經過上海洋山港入境，貨物流向已經基本掌握，主要涉及到椒江，黃巖和臨海，當地也都相關的追蹤和調查工作。
二、為何非要從國外進口豬肉？從上述內容可知，9月28日入境，到12月2日仍然能檢出陽性，可見病毒的存活性有多久，這個時間還不包括貨物在海洋上運輸的時間。
既然風險這麽大，為何還非要進口國外的冷凍豬肉呢？
其實原因是多方面的，壹方面是因為采購商的豬肉采購並非是臨時性合同，而是年度合同，合同壹般簽訂之後，只要符合質量要求就需要履行合同。我們相信貨物發運和收貨都是進行過核酸檢測的，但由於取樣的不確定性，未必能夠及時發現到問題。
另外壹方面，國內的豬肉消費量巨大，國內自己的豬肉供應不足，價格居高不下，這些都需要進口豬肉來進行調節。雖然我國生豬存欄量是在上漲的，但是供應仍然滿足了不了國內消費需求，再加上冬季來臨，消費量會形成壹個高潮，采購商壹般都會提前備貨。
三、風險很大，進口豬肉會停止嗎？進口豬肉不會停止的，但鑒於風險的加大，壹定會采取更嚴格的措施來確保進口冷鏈豬肉的安全，當然程序越多，進口的效率也會大大降低，進口量也會隨之降低。
據有關數據統計，10月份豬肉進口量為33萬噸，環比已經下降了將近14%，但同比還是增長了將近86%。10月份豬肉進口量較此前幾個月下降了很多，除了1和2月份，目前是最低點。
由此可見，疫情對於進口豬肉的影響巨大，冷鏈食品已經引起了大家的廣泛熱議，市場銷路也在受阻，家庭購買的可能性變小，都去菜市場買鮮豬肉，冷凍豬肉主要還是飯店使用量大。所以後續豬肉進口量進壹步減少的可能性在增加，但停止的可能性不大。
妳會在菜市場買冷凍豬肉嗎？歡迎留言分享！