中國有哪些月餅?
1.蛋黃月餅
是漢族傳統糕點之壹,口感非常好,在中秋節各式月餅中比較出名。它具有配料講究,皮包餡多,味道可口,便於攜帶式。有元祖,百草味等品牌,口感較高。
2.五仁月餅
中國的廣式月餅,1939年隨著昆明冠生園的建立傳入雲南。昆明冠生園生產的五仁月餅,在傳統配方上進行了改進。使產品既保留了廣式風味,又有雲南風味五仁中有核桃仁,瓜子仁,芝麻仁,杏仁,橄欖仁。
3..豆沙月餅
將紅豆蒸熟打爛厚加入白糖再炒,制成豆沙月餅的餡料,豆沙月餅口感也不錯,具有濃郁的豆香味,愛吃甜壹點的比較適合。
4.栗蓉月餅
主餡料用板栗做出來的,口感壹絕的,本身就含有澱粉和礦物質,但相比其他的堅果,熱量要低壹些,相對而言比較健康。
5.鮮肉月餅
江浙滬壹代的特色小吃,看名字就知道,餡料是鮮肉,口感非常棒的嗎,對於肉食系來說大大的福利。