電烤爐和電烤箱有什麽區別
燒烤是很多人喜愛的烹飪食物的方式，可是外面的燒烤衛生問題、食品安全問題等沒有保障。這時候，擁有壹臺電烤爐便是最方便的事情了。有了家用電烤爐我們就能吃的健康，衛生的燒烤了。家用電烤爐有如下優點：
1、綠色環保。當妳使用遠紅外線電烤爐時不用擔心產生燃燒的廢氣和灰塵，由於它使用的是最經濟環保的電能，能明顯的保持室內外的清新空氣，讓妳毫無後顧之憂。
2、節約成本。比起舊式的碳烤爐和煤氣爐,電烤爐每年可以回省掉近萬元的燃料費（節約木炭，火夫，不用勤換烤盤，不用設置上下排煙管道）。
3、使用方便。比舊式的碳烤爐和煤氣爐更利於服務員的管理，烤爐設有強/弱溫度檔，隨意調整烤盤的溫度，不會粘糊，不用頻繁更換烤盤，清洗方便，比木炭和煤氣在管理上便利兩倍。
4、空間限制小。滿足室內使用需求，使燒烤不受天氣和環境的限制，可以在屋內享受美食。
二、電烤爐和電烤箱有什麽區別
1、電烤爐
電烤爐與電烤箱是完全不同的電器，它為燒烤類產品，主要用於日常燒烤。它壹般為長式托盤的結構，盤底內部內置了環繞式的加熱管，讓盤子受熱更均勻，接通電源後就可以進行燒烤，烤各種食材，比起室外燒烤工具來說方便很多。
電烤爐的好處是可以烤、煎、炸、炒等多種烹飪功能，壹個鍋就可以實現不同食材的烹飪方式，屬於多功能鍋。而它最擅長就是做燒烤，直接在鍋底抹上油，放入食材，慢慢烤，口感不會比室外明火燒烤差很多。
2、電烤箱
電烤箱是壹種烘焙用的電器產品，它使用的是箱體結構，加熱是使用的上下雙層加熱的管狀或片狀加熱元件，使用時將烤箱的箱門關上後，內部形成了壹個近乎密封的空間，熱空氣在箱內持續加熱，最終將箱內的食物烘焙熟。
電烤箱日常主要用於西式點心的烘烤，我們常見的面包、蛋糕、餅幹等等，大多都是用電烤箱烤出來的，有壹些可以烤箱菜譜，比如烤肉、_飯等，也是可以通過烤箱來制作，烤出來的食材味道與炒、炸等有所不同，烤肉中我們最常見的烤雞、新奧爾良烤翅等，都是使用電烤箱制作的。
電烤爐和電烤箱是差異很大的兩種廚房家電產品，最大的相似之處就是實現“烤”的功能，如果喜歡吃各種燒烤，那就選擇電烤爐，如果喜歡甜點甜食，那麽買壹個烤箱自己做烘焙，又健康又好吃。