請問這是龍井茶毫還是發黴了啊？

龍井隸屬綠茶、白茶兩大類，按圖片判斷，應該類似於白茶龍井。

白茶，屬微發酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。因成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。茶葉表面有壹層白色的絨毛是白茶的特征，如白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉等。

外觀是無法判斷茶葉是否發黴，還需聞茶香：無黴味、酸味；觸茶感：判斷含水分是否超過8.5%，感觸是幹燥、幹脆、堅挺的，掐梗、掐葉脆聲即斷；品茶銘：飽滿、稠滑、醇厚的特點，忌“苦澀”、“寡淡”。