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電燉鍋好用嗎 教妳如何使用電燉鍋

電燉鍋由於采用文火慢燒法燉粥、湯,可以使食材和調料的味道、營養很好的散發到粥、湯裏,香味特濃。那麽,妳知道電燉鍋好用嗎?下面來看看吧。

電燉鍋就是壹種電鍋,但功耗比電飯煲等電鍋要小很多,功率壹般在300W以下。最小的不到80W,容量有大有小,如0.7L、?1.0L、?1.5L?、2.0L、?2.5L?、3.5L、?4.5L?、5.5L?,電燉鍋采用文火慢燒法燉粥、湯,可以使食材和調料的味道、營養很好的散發到粥、湯裏,香味特濃。因為功率小,所以燉東西的時間較長,2小時甚至更長。通常電燉鍋有3個檔,加熱、保溫和自動3檔。市面上比較多的有紫砂電燉鍋、陶瓷電燉鍋,價格從不到100元到幾百元不等。

  壹、電燉鍋好用嗎

電燉鍋好處:

1、電燉鍋采用慢火燒法煮粥、燉湯等,可以使食材和調料的味道融入的更好,營養也不容易流失。用電燉鍋燉的粥、湯等香味特別濃。喜歡煲湯的朋友壹定能夠會很喜歡它的。

2、壹般電燉鍋采用三段燉煮模式,高火力適用於煨煮、煎熬等需要數小時的長時間烹飪。電燉鍋的自動功能則最為智能,在燉煮開始的幾個小時使用高火力,等鍋內的汁水沸騰後,將自動轉化為中火燉煮。中火燉煮常用於烹飪時難以入味的食材。低火力煨煮時無需顯示沸騰,經常用於粗糧、雜糧等烹飪或剛燉煮好的食材進行保溫。電燉鍋的多種功能滿足不同烹飪需求,非常實用。

3、電燉鍋的陶瓷內膽,鎖住營養美味,耐熱玻璃蓋設計更是人性化,燉煮流程隨時掌握。各色粥品、營養食材或者需長時間燉煮的黃豆豬腳等,只需安心等待就可享用鮮美煲湯。

電燉鍋不足?:有利必有弊,電燉鍋的功率小,所以燉東西的時間很長。壹般要兩個小時甚至更長。沒有耐心的朋友可能會有壹些小煩惱。

  二、電燉鍋的使用方法

電燉鍋有3個檔,加熱、保溫和自動三檔。市面上的電燉鍋有紫砂電燉和陶瓷電燉。電燉鍋的實用方法和壹般的鍋相差不是很大,煲湯的步驟主要看妳具體的食物了。壹般的電燉鍋使用方法如下:

1、初次使用的時候還是要看壹下產品的說明書;檢查產品的配件、電路等是否完好。

2、現將產品的外部與內鍋進行壹次徹底的清潔。

3、準備好要煮的食材,可以的話,可以剁成小塊,節約時間。

4、將食材放入內鍋,加入適量的清水。擦幹內鍋鍋外的水。

5、將內鍋放入鍋體中,接好電源,選擇合適的檔位。

6、蓋好鍋蓋,確定電燉鍋已經在開始工作了。

7、時間壹到,就將電燉鍋的旋鈕(或按鍵)調節到“關閉”的位置。

  電燉鍋使用方法

電燉鍋有優點有缺點,它既然可以燉出這麽多鮮美的湯和粥,我們壹起去看看電燉鍋的使用方法。通常電燉鍋有3個檔,加熱、保溫和自動三檔。市面上的電燉鍋有紫砂電燉和陶瓷電燉。電燉鍋的實用方法和壹般的鍋相差不是很大,煲湯的步驟主要看妳具體的食物了。壹般的電燉鍋使用方法如下:

1、初次使用的時候還是要看壹下產品的說明書;檢查產品的配件、電路等是否完好。

2、現將產品的外部與內鍋進行壹次徹底的清潔。

3、準備好要煮的食材,可以的話,可以剁成小塊,節約時間。

4、將食材放入內鍋,加入適量的清水。擦幹內鍋鍋外的水。

5、將內鍋放入鍋體中,接好電源,選擇合適的檔位。

6、蓋好鍋蓋,確定電燉鍋已經在開始工作了。

7、時間壹到,就將電燉鍋的旋鈕(或按鍵)調節到“關閉”的位置。

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