濟南特產有哪些?
1、泉城綠茶:
泉城綠茶是山東省濟南市長清區的特產。泉城綠茶具有小米湯,板栗香,耐沖泡,香氣高,回甘持久的特點,深受廣大消費者的喜愛。泉城綠茶因其種植基地緯度高,早晚溫差大,土質水質優良,使得茶葉品質頗高。
2、章丘大蔥:
章丘大蔥是山東省濟南市章丘市的特產。章丘大蔥 “名”“特”“優”三字兼備,被譽為“蔥中之王”。主要品種為“大梧桐”,其特點是:辣味稍淡,微露清甜,脆嫩可口,蔥白很大,適易久藏。
3、明水香米:
明水香米是山東省濟南市章丘市明水鎮的特產。明水香米是山東省的著名特產之壹。其粒微黃、呈半透明狀,顆粒飽滿、米質堅硬、色澤透明、油潤光亮;米飯吃起來十分爽口,清香之氣能令人食欲大增,回味無窮,所以濟南百姓俗稱“香米”。
4、泉城大包:
泉城大包,山東省濟南市特產名吃,1997年獲得“中華名小吃獎”,是地地道道的濟南傳統名吃,體現了老濟南獨特的飲食文化。來濟南遊玩壹定要嘗嘗才不虛此行。
5、煎餅:
煎餅,是壹道山東省漢族特色面食,它形似荷葉,薄軟如紙,香氣撲鼻,味美適口。煎餅上攤上雞蛋,軟嫩鮮香,別有風味。如果煎餅中間加入韭菜、白菜、小瓜、胡蘿蔔、等蔬菜,配以整辣椒、胡椒、孜然、粉條等佐料會更美味。