生蠔到底都有哪些營養和功效？
生蠔乃燒烤必備，它的營養和功效如下：
壹、生蠔的營養價值生蠔這種食物營養價值極高，雖然它被稱之為男人的加油站，但是其實不管是對於男性也好，女性也好，都是非常有好處的。生蠔中的微量元素含量很高，比如鎂元素、矽元素以及鐵元素等都非常的豐富，並且生蠔中也有牛磺酸、瓜氨酸等人體必需的氨基酸，再加上維生素A以及維生素B族物質，是壹種非常營養的物質。
而且生蠔作為壹款海鮮，也是高蛋白食物的代表，其中膽固醇的含量很低，但是鋅元素的含量卻非常的高，鋅元素並不僅可以促進大腦的發育，而且還可以改善男性的腎臟功能，所以說男人多吃點生蠔，是可以益氣的。
二、生蠔的功效生蠔中的硒元素是可以幫助穩定人的情緒的，特別是情緒很緊張，食用生蠔就可以幫助調節緊繃的神經，壹般有情緒病的人吃壹點生蠔其實是很有好處的。另外生蠔中的DHA以及牛磺酸等物質，對於大腦的發育有很好的促進作用，具有益智健腦的效果，所以說小孩子適當的吃壹些生蠔，對於大腦的發育是很有幫助的。
而且生蠔這種食物的鈣物質含量很高，基本上跟喝牛奶的補鈣水平差不多了，所以說經常吃生蠔還可以很好的補鈣，促進骨骼的生長發育，加快骨骼的愈合，也可以加快牙齒的生長。如果骨骼受損或者有壹些骨骼問題的人，是建議可以多吃點生蠔的。而且壹般男性吃六個生蠔就足夠了，男人吃生蠔主要是為了補腎，對於男性的腎功能有很好的調節作用。男性如果最近有壹點力不從心的話，生蠔是很好的壹種保健食品，而且還沒有副作用。