幹鍋培訓哪裏正宗
幹鍋培訓哪裏正宗
豫香園幹鍋肉質鮮嫩富有彈性,配以近20種名貴中藥精心密制而成,經過用紅辣椒、花椒、八角等幾十種天然香料進行精心烹制料理之後,再劈成兩半中碎,放入嘴裏自動脫肉美味香醇。
豫香園常年培訓精品幹鍋綜合項目 大眾幹鍋推薦項目:
1、幹鍋草雞 2、幹鍋雞雜
3、幹鍋草魚 4、幹鍋鯰魚
5、幹鍋魷魚 6、幹鍋泥鰍
7、幹鍋排骨 8、幹鍋蹄花
9、幹鍋香辣蝦 10、幹鍋蟹
11、幹鍋鴨 12、幹鍋鵝翅
13、幹鍋牛肉 14、幹鍋兔肉
15、幹鍋牛蛙 16、香辣幹鍋底料
17、麻辣幹鍋底料 18、微辣幹鍋底料
19海鮮幹鍋底料
特色幹鍋讓很多人賺到人生的較好桶金,這主要得以於麻辣香鍋味道絕倫。
人人愛吃以及特色幹鍋的獨特文化吸引力,同時開個特色幹鍋店,投資小、回報快、利潤高、經營簡單,顧客回頭率超高,獨特的秘方別家難以模仿等集眾多優勢於壹體,使得麻辣香鍋店開業就火爆!
豫香園幹鍋教學內容:
1.材料的選用
2.磁粑醬制做及保管技術
3.鹵水制做及保管技術
4.糖色炒制及保管技術
5.碼味調味技術
6.香料炒制技術
7.幹鍋醬制作及保管技術
8.材料的加工技術
9.菜品制作技術