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純牛奶冰淇淋做法解,怎麽自制純牛奶冰淇淋

主料

雞蛋2個 淡奶油1盒

鮮牛奶2袋

輔料

白糖少許 模具

自制牛奶冰淇淋的做法步驟

1. 先打雞蛋,將蛋清倒入容器,用打蛋器打成泡沫狀。

2. 取半盒淡奶油倒入容器,放入適量白糖用打蛋器打4-5分鐘,打成泡沫狀,再和第壹步打好的蛋清混合。

3. 在淡奶油和蛋清的混合液中倒入鮮牛奶,用打蛋器攪拌均勻。

4. 最後將攪拌均勻的混合液倒入模具中冷凍即可。