熟食櫃應該買什麽樣的?挑選的時候有哪些需要註意的呢?
熟食展示櫃的用途:
1、小熟食展示櫃:容積在100升以下的熟食展示櫃可統稱為小熟食展示櫃。占有空間小,且外觀美觀,適合於需要較多、較頻繁使用冷凍室的家庭,與冰箱配合使用。
2、市場上目前有很多種類熟食展示櫃可供選擇,如小熟食展示櫃、雙溫雙箱(有冷藏室和冷凍室)、雙溫轉換(冷藏與冷凍在同壹個室內轉換)、臥式展示櫃、立式展示櫃和客廳櫃等。
3、雙溫轉換與雙溫雙箱熟食展示櫃:適合於壹般家用和商用。視存儲食物情況來選則是用冷藏室冷凍室(雙溫雙箱)都有的,還是只有壹個室冷藏與冷凍相互轉換的(雙溫轉換)。
壹般存儲較多肉類對溫度與保鮮有較高要求需選擇雙溫轉化的,壹般只存儲冷飲或存取少量的肉類與冷飲,選擇雙溫雙箱展示櫃的就可兩者都可兼顧。