執行標準可以作為看白酒是不是純良的標準嗎
不能的。這種鑒定方法只能作為參考。
有不少“酒精酒”通過選擇地方標準,企業標準來繞開工藝及酒質問題。所以,當您看到標準號為DB,QB開頭,就需要多壹份留意了。
我們可以判別哪種酒千萬別喝,但不能確定哪種酒是絕對沒問題的。有不少酒明明是食用酒精勾兌,卻偽造自己的身份標註了純糧固態的執行標準。如今很多GB/T10781.1-2006 濃香國標,GB/T10781.2-2006 清香國標都被玩壞了,明明產品使用了食用酒精,卻不顧法律規定胡亂標註。
[實用總結]
1、建議小心購買GB/T20821,GB/T20822 或者GB/T2757的產品。
2.持觀望態度購買DB或QB開頭的產品;GB裏的(壹級)產品; 被市場濫用的GB/T10781.1-2006,GB/T10781.2-2006的產品。
不同的代碼:
GB/T20821液態法白酒
GB/T20822?固液法白酒
GB/T10781.1濃香型白酒(五糧液,瀘州老窖,劍南春等)
GB/T10781.2?清香型白酒(寶豐酒,汾酒等)
GB/T10781.3?米香型白酒
GB/T14867?鳳香型白酒(西鳳酒等)
GB/T16289?豉香型白酒
GB/T20823?特香型白酒(四特酒等)
GB/T20824?芝麻香型白酒
GB/T20825?老白幹香型白酒(衡水老白幹等)
GB/T21820?地理標誌產品舍得白酒
GB/T21822?地理標誌產品沱牌白酒
GB/T22041地理標誌產品國窖1573白酒
GB/T23547?濃醬兼香型白酒(白雲邊等)
GB/T26760?醬香型白酒(茅臺酒,郎酒等)