正山小種紅茶茶藝表演解說詞
正山小種紅茶茶藝表演解說詞
正山小種紅茶誕生於明末清初;產於風景秀麗,環境優美的?世界雙世遺產地?中國國家級自然保護區?福建武夷山,是中國著名的歷史名茶。下面,我為大家分享正山小種紅茶茶藝表演解說詞,希望對大家有所幫助!
1.賞識茶具?逐個展示茶具,四個品茗杯壹字排開 四個聞香杯田字形擺放。
茶為靈物,茶具亦然。茶器相通,茶人相容。這裏是:茶船、茶道組?又稱?茶道六君子?、紫砂壺、聞香杯、品茗杯、茶荷。
2.觀賞佳茗?用旋轉法取茶放入茶荷,給客人展示
正山小種紅茶,外形條索肥實,內質香氣醇厚。因為用當地的馬尾松熏制而成,所以色澤烏潤,有著非常濃烈的香味。每壹片茶葉從發芽到采摘再到成茶,在不可知的時間裏期待著,終於在今天與我們相遇,這就是緣。
3.沐霖醒壺?低角度向紫砂壺環繞內沖開水,水滿後蓋上蓋,再沖水。為壺、杯升溫
靜靜的放置的紫砂壺,如沈睡的仙子。傾盡壹泉溫熱,是輕輕的'呼喚。
4.高山流水?高角度將紫砂壺分別均勻倒入品茗杯和聞香杯,洗杯。
昔日高山聽流水,伯牙遇子期。今日流水依舊,知音何求?
5.香茗入宮?將茶葉分三次放入紫砂壺中
香茗似佳人,輕移蓮步,滿室生香。
6.芳草回春?低角度向紫砂壺中沖水、先沿壺口旋轉註入 1/3的水,使茶浸潤,再懸壺高沖。
沖泡正山小種紅茶的水溫以沸水為宜。
7.側耳聽泉?將聞香杯和品茗杯裏的水,雙手拿起,旋轉著把水淋到紫砂壺上。
質本潔來還潔去,還壹份清潔,還壹份暖意。
8.祥龍行雨?也稱關公巡城。將紫砂壺中的茶湯 分入聞香杯。甘霖普降
茶 只倒七分左右,俗語有雲?七分茶,三分情?。
9.韓信點兵?當茶湯即將倒凈時收起,搖動紫砂壺後,向每個聞香杯中點壹滴茶湯。
緣份讓我們相聚,好東西大家分享。 茶到盡處香最濃,滴滴精華相與***。
10.敬奉香茗?將品茗杯和聞香杯壹起放入茶托。送給客人。
這款煙正山小種紅茶,傳承了四百多年前的傳統做法,所以,我們今天我們將品嘗的茶香,依然是四百年前的味道。
11.龍鳳呈祥?請客人與茶藝員壹起做:將品茗杯蓋到聞香杯上。祝福今天的茶人茶友,在新年裏風調雨順。
12.倒轉乾坤?食指和中指夾2緊聞香杯,拇指摁緊品茗杯,翻轉手腕,這個過程又稱?鯉魚躍龍門?,祝福在座的各位嘉賓,家庭和睦,事業發達。
13.側耳聽濤?輕輕的提起聞香杯,我們可以聽到叮咚的水聲。
14.喜聞幽香?將聞香杯放於雙手掌心,輕輕吸聞杯中香氣。
15.欣賞湯色?正山小種紅茶,湯色紅濃,香氣高長。
16.***品佳茗?三口為品,故三口喝完茶湯。徐徐品味,慢慢下咽,煙正山小種紅茶,有松煙香,三四泡以後,是桂圓香,滋味醇厚。
17.重賞余韻?再次嗅聞杯底的余香,細細品味,去感受茶香撲面而來、徐徐而去的神奇意境。
18.收杯謝客?
緣來緣去,有始有終。
祝有緣人天長地久,祝朋友們幸福綿長。正山小種紅茶茶道表演完畢。
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