葛根湯的功效與作用

葛根湯的功效源於葛根的功效：

擴張血管：葛根總黃酮和葛根素能改善心肌的氧代謝，對心肌代謝產生有益作用，同時能擴張血管，改善微循環，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血壓，動脈硬化等病癥。

解肌發表：葛根丙酮提取物有使體溫恢復正常的作用，對多種發熱有效。故常用於發熱口渴，心煩不安等病癥。

降糖降脂：葛根素有明顯的降低血糖的作用，葛根所含的黃酮類化合物有降血脂作用，能降低血清膽固醇，降低油三酯，用於治療高血糖，高血脂病癥，有顯著療效。

益智作用：某些研究表明葛根對學習記憶障礙有明程的治療作用，葛根醇提取物能顯著對抗東度警堿所致的記顯礙。可用於治療老年性癡呆，智力障礙，記憶力差等病癥。

升舉陽氣，止渴止瀉：葛根輕清升散，藥性升發，柳舉陽氣，鼓舞機體正氣上升，津液布行。升發脾胃清陽空氣而止渴，止瀉痢。故常用於治療內熱消渴，麻疹透發不暢，腹瀉、痢疾等病癥。

祛脂降壓：葛根能使血壓更易控制，並使毛細管擴張，血黏度降低，微循環改善。能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

解酒：葛根能解乙醇毒性，並能解酒後迅速排泄。可解酒後頭痛腦脹，臉紅等癥狀。緩解酒精在胃內吸收，保護胃粘膜。

擴展資料：

不能空腹吃葛粉：因為葛粉是滋陰，調節內分泌的，所以最好的時間是晚上。當然，空腹是指餓得咕咕叫的時候，壹般如果不是覺得很餓的時候吃都沒有關系的。因為葛粉是味甘性涼的，所以很餓的時候吃下去會對胃不好。

人民網-葛根的功效和食用方法