精品超市貨架擺放三大技巧、擺放布局之優劣比較
精品超市貨架指的是精品超市中陳列飾品等精品的貨架,簡稱精品貨架。精品超市貨架的擺放有不同的布局設計,這對於影響精品的銷售也是有密不可分的關系的。精品超市貨架的擺放距離應該能夠保證客人行走的流暢,針對不同商品,精品超市貨架的要求也不壹樣。精品超市貨架擺放有哪些技巧呢?精品超市貨架布局有哪些?下面請看小編為妳詳細解析精品超市貨架的擺放知識。
精品超市貨架的擺放技巧:
1、擺放精品超市貨架的時候需要註意的是,每平方米要達到11至12個品種的陳列量,因為精品超市貨架每壹格至少陳列3個品種。而目前普遍使用的超市貨架陳列高165-250厘米、長90-200厘米,這種超市貨架最佳的陳列段是處於上段和中段之間的段位。
2、在超市擺放精品超市貨架的同時,需要註意的是超市貨架的其他兩段位的陳列中,壹般情況下,最上層通常陳列需要推薦的商品,下層通常是銷售周期進入衰退期的商品,第二層、第三層,是眼睛最容易看到和拿到商品的位置。因此,在這個時候擺放精品超市貨架的黃金陳列線的高度壹般在85-120厘米之間是比較好的。
3、精品超市貨架之間的距離應保證客流的通暢,小型商店迎著店門貼墻設置貨架是不成問題的,大型食品店、百貨店、服裝店等,就要根據商店的規模形成的人流量、經營品種的體積來測算出合理的距離,壹般說主通道應在1.6~4.5米之間,次通道也不得小於1.2—2米之間。
精品超市貨架三大布局之優缺點詳解
壹、精品超市超市貨架格子式布局
這是超市中最傳統的商店布局形式。超市賣場壹般呈格子式布局,格子式布局是商品陳列貨架與顧客通道都成長方形狀分段安排,而且主通道與副通道寬度各保持壹致,所有貨架相互呈並行或直角排列。這種布局在國外或國內超級市場中常可以看到,當購物者在通道上推著購物車,轉個彎就可以到達另壹條平行的通道上,這直直的通道和90度的轉彎,可以使顧客以統壹方向和壹系列有秩序地選購商品,順利地走“S”路線。
超市貨架格子式布局的優點是:
1.創造壹個嚴肅而有效率的氣氛。
2.通道依據客流量需要而設計,可以充分利用賣場空間。
3.顧客可輕易識別商品類別及分布特點,便於選購。
4.易於采用標準化貨架,可節省成本。
5.有利於營業員與顧客的愉快合作,簡化商品管理及安全保衛工作。
超市貨架格子式布局的缺點是:
1.商場氣氛比較冷淡、單調,當擁擠時,易使顧客產生被催促的不良感覺。
2.室內裝飾方面創造力有限。
二.精品超市超市貨架自由流動式布局
自由流動式布局是以方便顧客為出發點,它試圖把商品最大限度地展現在顧客面前。這種布局有時既采用格子形式,又采用島嶼形式,是壹種顧客通道呈不規則路線分布。
超市貨架自由流動式布局的優點:
1.貨位布局十分靈活,顧客可以隨意穿行各個貨架或櫃臺。
2.賣場氣氛較為融洽,可促使顧客的沖動性購買。
3.便於顧客自由瀏覽,不會產生急迫感,增加顧客的滯留時間和購物機會。
超市貨架自由流動式布局的缺點:
1.顧客難於尋找出口,難免心生怨言。
2.顧客擁擠在某壹櫃臺,不利於分散客流。
3.不能充分利用賣場,浪費場地面積這種布局方便了顧客,但對商店的管理要求卻很高,尤其要註意商品安全的問題。
三.精品超市超市貨架島嶼式布局
島嶼式布局是在營業場所中間布置成各不相連的島嶼形式,在島嶼中間設置貨架陳列商品。這種形式壹般用於百貨商店或專賣店,主要陳列體積較少的商品,有時也作為格子式布局的補充。現在國內的百貨商店在不斷改革經營手法,許多商場引入各種品牌專賣店,形成“店中店”形式,於是,島嶼式布局被改造成專業店布局形式正被廣泛使用著,這種布局是符合現代顧客要求的。專業商店布局可以按顧客“壹次性購買鐘愛的品牌商品”的心理設置。例如,在顧客買某壹品牌的皮革、西裝和領帶時,以前需要走幾個櫃臺,現在采用專業商店式布局,則在壹個部門即可買齊。
超市貨架島嶼式布局的優點是:
1.可充分利用營業面積,在消費者暢通的情況下,利用建築物特點布置更多的商品貨架。
2.采取不同形狀的島嶼設計,可以裝飾和美化營業場所,環境富於變化,使消費者增加購物的興趣。
3.滿足消費者對某壹品牌商品的全方位需求,對品牌供應商具有較強的吸引力。
超市貨架島嶼式布局的缺點是:
1.由於營業場所與輔助場所隔離,不便於在營業時間內臨時補充商品。
2.存貨面積有限,不能儲存較多的備售商品。
3.現場用人較多,不便於櫃組營業員的相互協作。
4.島嶼兩端不能得到很好利用,也會影響營業面積的有效使用。
格子式、流動式、島嶼式精品超市貨架布局方式對於顧客的購物體驗都各有不同。因此,精品超市貨架的擺放布局要根據經營內容調整不同的布局,在布置的時候也要保留壹定的余地以便有需要的時候能夠進行調整。怎樣才能達到最好的精品陳列效果?這在精品超市貨架的布局、商品的擺設中也是壹門大學問。
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