目前羊肉價格多少錢壹斤？羊身上哪些部位好吃?
最近這段時間很多地方的氣溫都是相當高的，也是羊肉消費的淡季，養殖戶壓力比前段時間大很多，雖然羊肉價格小幅下跌了，但是它的整體肉價還是比很多傳統肉類要高出許多的。
下面壹起看下目前羊肉價格多少錢壹斤?
目前羊肉價格多少錢壹斤?
河北石家莊市新樂市羊肉25元壹斤；河北石家莊市裕華區羊肉30元壹斤；河北保定市唐縣羊肉22.88元壹斤；河北保定市定興縣羊肉27.14元壹斤；河北保定市定州市羊肉22.29元壹斤；河北廊坊市大廠回族自治縣羊肉32元每斤；河北滄州市河間市羊肉26.43元壹斤；山西忻州市原平市羊肉20.67元壹斤；內蒙古呼和浩特市武川縣羊肉30元壹斤；內蒙古包頭市東河區羊肉24元壹斤；內蒙古錫林郭勒盟錫林浩特市羊肉29.88元每斤等。
備註：以上羊肉價格均來自行情供應大廳，非市場零售報價，僅供大家參考。
羊身上哪些部位好吃?
1、羊上腦
“羊上腦”是羊脖頸後、脊骨兩側的羊肉。
這部分肉瘦肉多，肥肉少，脂肪交雜均勻分布，有明顯的大理石花紋。
2、羊蠍子
羊蠍子其實就是羊脊羊脊椎骨，因外形很像蠍子的尾巴，所以被人們稱為“羊蠍子”。
3、羊肋排
羊肋排吃起來質地松軟，鮮嫩多汁，是羊身上最美味的部位之壹。
4、羊頸肉
羊頸肉又叫羊脖子，羊肩肉。
肥瘦兼有，肉質緊實有細筋，吃起來比較有嚼勁，常用來制作羊肉餡或者羊肉丸子。
5、羊腿肉
羊腿肉中，瘦肉占大部分，同時還有肉筋分布其中，肉質緊實，吃起來非常筋道。
隨著羊肉市場的不景氣，活羊價格也是降低了不少的，不過部分優質羊羔品種價格依然很高，整體來看，國內育肥羊價格不太理想，不過隨著後期消費旺季的到來，估計又會帶來好轉。
關於羊肉價格的精彩圖文、熱門評論，您可能對以下推薦的內容感興趣，歡迎閱讀。