吃香菇脆會胖嗎?

只要不是油炸的香菇脆，吃了是不會發胖的。

其實吃香菇脆會不會長胖其實也要取決與香菇脆的制作方法，不同的制作方法使得香菇脆有不同的味道和不同的熱量。有壹些方法做出來的香菇脆吃了是不會長胖的，但是還有壹些方法制作的香菇脆雖然好吃卻會使人發胖。

香菇脆的做法主要有三種，分別是真空低溫油炸、真空膨化、真空冷凍幹燥。其中真空低溫油炸的香菇脆，雖然口感松脆，還保留了蔬菜本身的營養成分，但是由於含油量較高所以吃多了會導致長胖。其他做法的香菇脆都是低熱量的，吃了不會長胖但是如果吃太多也是不行的。

發胖，壹般都是由於人體內大量進食了，能量比較高的食物。比如說大量的脂肪組織，高蛋白的組織，含糖量比較高的食物，會容易使人體內的能量素出現增多，就會容易產生發胖的表現，出現體重的增加。香菇脆裏面含有的能量素比較少，壹般平時正常進食的話不會產生發胖。要註意補充人體內的維生素，避免產生維生素的缺乏。