陜北風俗習慣有哪些？
住窯洞，睡火炕， 騎毛驢，吃雜糧，白頭巾，緬褲襠，紅腰帶，嗓門亮，走山路，腳力壯，做女紅，繡活強，十幾歲，搞對象，浪三浪，家丁旺，陽坡地，拉家長，說土地，道牛羊，贊後生，誇婆娘，夏日短， 秋風涼，冬天冷，春種忙，黃沙起，半年揚，老風俗，漸改良，建家園，出力量，稻麥熟，林果香，看陜北，好風光。
壹、衣、食、住
“人們為了能夠‘創造歷史’，必須能夠生活。但是為了生活，首先就需要衣、食、住以及其它東西”。要本世紀六十年代以前，陜北鄉民的基本服飾是頭紮白羊肚手巾，身著光板老羊皮襖和大襠褲，內著白褂子、紅裹肚，腳蹬千層布底鞋，有的頭戴氈帽、腿裹裹腿，腳穿氈靴，這些均反映了在陜北較為寒冷的氣候條件下，人們從事農耕、遊牧等不同生計活動的需要，以及歷史上各遊牧民族、農耕民族服飾文化的相互影響與繼承。
《漢書·匈奴傳》載匈奴服飾：“自君王以下，盛食畜肉，衣其皮革，被方向旃裘”。《舊唐書·黨項傳》載黨項服飾：“男女並衣裘褐、仍披大毯”。大襠褲、裹腿、頭上紮羊肚手巾顯然是由遊牧民族服飾演化而來。
陜北人的飲食烹飪習慣以熬食為主，其中手抓羊肉、風幹羊肉、羊雜碎、腌酸菜、大燴菜、熬豆角、熬土豆、炸油糕、油饃饃、煎餅、蕎剁面、蕎面圪坨等歷史上有名的地方傳統風味小吃，多與在陜北居住的遊牧民族飲食習慣有關。如炒米、炒面、奶茶、奶酪，就與蒙族習慣相同。
陜北人還喜歡散生蔥、蒜、韭菜等來調味，這與契丹、女真及其後滿族的飲食習慣傳入有關聯。與中原地區的飲食習慣比較，陜北人的傳統肉食以羊肉、雞肉為主，極少食用馬、騾、驢等大牲畜肉，魚類食物也很難在傳統食譜中找到，只是近代才開始在城市居民中普及。
舊時陜北人多穴居陋處，有濃厚的原始遺風。窯洞是自古以為最具陜北民居的代表性的建築，陜北有半地穴式土窯洞，有秦漢以扣的崖面式土窯洞和明代後期開始的青磚窯洞，稍富裕者，用石頭或磚砌成窯面（俗稱接口子石窯）。
更富裕者，則整體全用磚、石加工砌成，門在用細鑿鑿出石面，或用水磨磚砌合，窯前再加穿廊和抱廈，頗為實用、壯觀，窯上門窗加工或各種紋樣圖案，增加美感。更有少數極富人家，將空洞建築與庭院建築結合，門前蹲石獅，大門修門樓，門內有照壁、廂房，庭院分為二進、三進、三院、五院多種，與正窯、下院松成和諧有序的整體結構，極盡洞居室之實用、華美。
窯洞是最具陜北特色的民居文化現象，其建築就地取材，依山傍勢，冬暖夏涼，充分顯示出與自然、周圍環境的和諧、統壹，體現了陜北民眾平和、寧靜、現實的審美心態。
二、生育、婚姻、喪葬
陜北許多群眾在生育觀念上，喜多生且貴子輕女。這是由陜北很長壹段歷史時期的社會生產力水平低下，地廣人稀、家庭勞動力多寡在社會生活中具有重要的影響決定的，也是人類重視生命的自我延續，重視家庭、繁衍與興旺的封建傳統觀念壹脈相承的。
陜北許多地區在育嬰過程中留有“睡扁頭”的舊習，以罌兒的後腦部枕骨睡扁平為美，該習慣與中原地區迥異，而與滿族祖先慎人與女真人壹直延續下來的習俗有關。
陜北還有給孩子“保鎖”的鄉俗，認為娃娃三魂六魄不全，為了消災免難，平平安安，便請法師或道士給娃娃“保鎖”。保鎖有固定的法事議程，鎖壹般為銀鎖，鎖上還配有七彩絲線和神符紙條，等娃娃長到12歲時，認為魂魄已全，再請原法師來開鎖，即給被保鎖的孩子舉行解鎖過關儀式，這顯然與薩滿教在陜北的長期流行有關。
婚俗在陜習俗文化中占有重要位置，同壹切事物的發生、發展壹樣，婚姻禮俗也經歷了壹個從無到有，從簡單到復雜的發展過程。
奴隸社會時期，陜北存在“群婚”、“收繼婚”、“服役婚”、“轉房婚”等婚姻現象，這在有關歷史資料中均有反映。進入封建社會中葉，受漢族禮教先進文化的影響，陜北地區各民族普遍進入壹夫壹妻制的婚姻形態（少數富有者除外），婚姻禮俗大同小異，與近世個仿。但還是較多保留了原始、愚昧的壹些婚姻觀念和遊不知所牧民族的某些婚俗習慣。
陜北人擇親時非常註重門戶，即看清其家族有無狐臭史，認為“窮不紮根臭紮根”。其次，重視人氣及對方家庭社會上的威信。再次，重視生辰八字，有“男犯妻家三十六，女犯婆家壹世窮”之說法。另外，還講究妗子不做婆，即使姨姨、姑姑做婆也不好，有“姨姨做婆，刀剪相磨”、“姑姑做婆，壹世不和”之說。至於同族是決不可成婚的，因鮮有近親成親。再加上陜北各各族雜居***處，使陜北人種優化，所以陜北人大多身高強健，儀表俊美。
婚嫁無論貧富都有比較完整的聘娶程序，將中原地區古之六禮（納采、問名、納吉、納徵、請期、親迎）簡約為“放話”、“定親”、“娶親 ”三道程序。婚儀則有繁有簡，還有鬧房、聽房之俗。婚後還有“會親”（相當古之“歸寧”）等議程。
在經濟貧困的鄉間，婚聘所需財禮頗重，形成事實上的買賣婚姻，換婚現象至今時有發生，而且婚禮往往受社會落後觀念的制約，大辦、奢辦造成不必要的靡費和負擔。
陜北的喪葬習俗也頗具特點，具有普遍性。傳統性議程受到社會普遍遵從，這是因為人們不僅把死亡看成為壹個生物性事件，同時也看成是壹件社會性的事件，就其本制裁而言，壹個區域喪葬習俗背後展現的仍然是該區域的人文內涵。
喪葬可分為葬式和喪禮兩部分。陜北地區的葬式普遍衽木棺土葬（個別不特殊死亡者例外）。古時遊牧民族的火葬、野葬、樹葬在陜北多不采用。土葬多采用橫穴葬，即從地面下挖而形成土坑，再橫向掏挖形成洞室墓，其形制和結構因時代和墓主身份而異，有土室、磚室、石室、亦有土坑直接掩埋等。東漢時期，石室墓葬在富裕地主、貴族階層特別盛行
。陜北無定河流域壹帶出土了大量東漢墓葬畫像石，畫像石的制作極耗工時與財力，它在反映當時陜北社會生產、社會精神風貌以及人們對生存與死亡的社會觀念的同時，也證明了當時厚葬習俗之普遍。近代，厚葬之俗雖日漸式微，但遺風猶存，特別是在經濟貧困地區，薄養厚葬的陋習還頗為深固。
陜北地區各家族壹般都有家族墓地（俗稱祖墳），按血緣輩份從上到下依次豎排，同輩則橫排，至少滿三代以上方可新立墳地。陪葬物品多為生活用品之物及死者生前喜歡的物件，還有“毀器”之俗，即把陪葬品毀壞後隨死者壹起埋葬。所有這壹切都反映了人們對陰間鬼界極為復雜的文化心態，相信陰間的存在，人有靈魂，甚至物體也有靈魂，也可解釋為是原始愚昧的陪殉習俗消退後，對死者寄托悲痛、留戀情感的壹種適度表示。
喪禮是殯殮者，舉辦喪事，居喪祭奠各種儀式有關的禮節。在陜北，由於各民族間交往密切，喪禮形式相互影響，各地情況略有異同，但仍以漢族喪禮習俗為主，並夾雜壹些遊牧民族的固有習俗。
區域習俗文化特點的研究，是區域文化特點研究中壹個十分重要的課題，只有對陜北習俗文化的特點作出明智的認識，才能從更深層次上，更細微地認識陜北文化的內在本質。
陜北的習俗文化，是陜北人在社會生活過程中長期生活實際的積累，各種習俗事象，無不受當時社會環境的歷史條件的制約。在時代發展序列中，每壹代都在前輩所創造、積累的社會條件基礎之上從事活動，把前壹代人活動的終點作為這壹代人活動的起點，同時又超越前輩所創造的社會環境和諸種已形成的習慣，革故鼎新，生生不息。
每壹代居民都以自已的新創新加入到綿綿不斷的歷史長河中，使自身的生存環境和文化積累不斷變異、更新。正是這種歷史進程，真實地記載、反映了陜北地區民眾生活的精神風貌和觀念態勢，顯現了陜北地域習俗多元性特征，使得陜北區域文化為之豐富、充實，並充滿了個性。