形狀和紅薯壹樣的水果名叫什麽，咋個吃法
叫雪蓮果，可以去皮直接吃，也可以炒著吃。
主料：雪蓮果400g、雞胸肉200g
輔料：油適量、鹽適量、料酒適量、胡椒粉適量、素菜精適量、澱粉適量、白砂糖適量、香蔥適量、枸杞子適量、秋葵適量
1、雞胸肉洗凈；
2、切片；
3、雞肉片下鹽、料酒、胡椒粉、素菜精、澱粉腌制壹下；
4、油鍋燒熱；
5、倒入腌制好的雞肉片爆炒；
6、雞肉轉色盛出備用；
7、雪蓮果洗凈；
8、去皮；
9、切片；
10、油鍋燒熱；
11、下油鍋炒壹下；
12、倒入炒好備用的雞肉片，下鹽翻炒；
13、下糖翻炒壹下，撒上香蔥，盛出裝盤即可。