煙臺的特色小吃是什麽,具體地點在哪裏?
小吃集中地：南洪街——大劉涼皮，麻辣燙，有家米線（壹個路口拐彎往南大街方向），各種烤餅小吃
夏天，海邊的烤螃蟹，烤各種海鮮也都不錯，很有風味，大排檔中的老大——大展燒烤。。
恩。。還有仁和興的疙瘩湯。。
口水中……
如果說，有壹種小吃文化，那麽煙臺小吃文化的突出特色就是鄉情鄉韻。其知名代表首推“燜子”。“燜子”的原料是用澱粉做成的涼粉，做法很簡單：將涼粉切小塊，用平底小鍋細細煎炒，直至稍微有點焦，然後淋上蝦油、醬油、醋、麻油、香油、芝麻醬等調料，撒上蔥末、蒜末等，用細瓷小碟盛了，熱騰騰地端上來，悠哉遊哉
地用鐵絲擰成的小叉，壹塊壹塊叉來，放入口中，又有筋道，又有味道。佐以和知心女友有壹句沒壹句的閑聊，看著街邊粼粼總總走過的風景，不知不覺間，時光就踢踏著舞步過去了。可謂壹種“精煉”的、別具風情的休閑食物。
最具鄉土風味的小吃當推“小豆腐”，也叫“燉磨”、“渣”等。做法也很簡單：將黃豆去掉壞粒，取水泡軟了，用小磨或攪拌機磨成“豆泊兒”待用，把蘿蔔纓、芋頭葉、小白菜、鮮地瓜蔓之類新鮮的葉子，或者時令野菜細細切碎，同“豆泊兒”壹起上鍋邊煮邊翻，待水分基本耗幹，即可出鍋。配以醬油、蔥花，上澆麻油即可大塊朵頤，愛吃辣的，可用辣椒油蓋頂，更是好吃的連舌頭都想吞了。我輩對此不甚專愛，那些上了年歲的老人們，每每吃到，總是邊頻頻舉箸，壹掃而光，邊長籲短嘆，大念過去艱苦卓絕的歷史試圖對我輩進行意義深遠的傳統教育，最終總是在我們大喊：“老板，再來壹盤憶苦思甜飯。”的吼聲中，心滿意足地閉口。
歷史最為悠久的小吃非鹹魚、蝦醬就“片片”莫屬。這款昔日農家的好飯食，今日依舊很“經典”，甚至上得了大席面。
鹹魚片片不僅僅用其獨特的風味，勾起老人的沈思，而且更招那些天天用高營養、高蛋白、高脂肪、高熱量培養起來的祖國花骨朵的歡心，他們總是邊把嘴巴塞的滿滿的，邊嘟囔著：“妳們好有福氣呀，以前居然可以天天吃這麽好吃的片片鹹魚。”話壹出口，直惹的大人們紛紛大笑，疼愛地在他們的小屁股上劈劈啪啪地拍來拍去。
煙臺除了“燜子”、“小豆腐”、“鹹魚片片”之外，還有福山大面，蓬萊小面，海鮮疙瘩湯，芋頭豇豆湯等極富鄉土特色的小吃，無論什麽，熱騰騰地喝上壹碗，總有壹股濃濃的民俗風情不知不覺地撲面而來，瞬間，就暖了妳浪子壹樣的心。