浙江麗水有哪些特產
浙江麗水有許多特產,其中包括:
龍泉香菇。龍泉是世界香菇的發源地之壹,自然條件得天獨厚,土質松軟、濕潤,氣候溫暖濕潤,正是香菇生長的最佳環境。而且這裏是貫通浙南與福建的交通樞紐,也是“海西綠色長廊”的核心區域,風景秀美。所產的段木香菇、代料香菇,質地優良,色澤純正,味道濃郁,口感鮮美,備受客戶歡迎。
景寧惠明茶。惠明茶外形緊結,顆顆飽滿,色澤翠綠有神,茶毫披布全芽。在制作惠明茶時,先將芽葉放在銅鍋中炒青,待適度時起鍋,攤涼並輕輕搓揉,之後使用焙籠烘焙至八成以上幹度。最後進鍋整形翻炒至足幹即可。這種制作方式使得惠明茶條索緊縮壯實,顆粒飽滿,色澤翠綠光潤,全芽披毫。
縉雲麻鴨。縉雲麻鴨因全身羽毛淺粽灰色似麻雀而得名,是壹種著名的高產蛋鴨。它起源於浙江省縉雲縣壹帶,已有超過300年的歷史,俗稱草子鴨或水鴨。縉雲麻鴨是壹種體型小巧的鴨子,具有耗料省、早熟高產、抗病力強、適應性廣、蛋大小適中等特點,也是壹種很好的經濟林下養殖鴨種。
雲和黑木耳。雲和黑木耳是浙江省雲和縣的特產,這種黑木耳分布廣泛,產量高,品質好,是壹種非常營養豐富、風味可口的菌類食品。
此外,浙江麗水還有處州白蓮、慶元辣椒糟、慶元香菇、麗水椪柑等特產。您可以通過當地特色市場或者電商平臺來了解更多信息。