億芭利特級初榨橄欖油可以生吃嗎
特級初榨橄欖油都可以生吃的，但是混合橄欖油不可以。
特級比混合橄欖油要好，這兩種橄欖油都可以炒菜吃。
橄欖油有幾個主要指標，
酸度，主要是抗氧化的，低的相對好，但是不是絕對，混合和提煉的橄欖油酸度都很低。
反式脂肪酸，是壹種氰化物，對身體不好，沒有最好。
不飽和脂肪酸含量，不飽和脂肪酸越高越好。
區分好原裝和分裝，壹般希臘和西班牙原裝的都還可以，意大利的稍差
特級初榨橄欖油都可以生吃的，但是混合橄欖油不可以。
特級比混合橄欖油要好，這兩種橄欖油都可以炒菜吃。
橄欖油有幾個主要指標，
酸度，主要是抗氧化的，低的相對好，但是不是絕對，混合和提煉的橄欖油酸度都很低。
反式脂肪酸，是壹種氰化物，對身體不好，沒有最好。
不飽和脂肪酸含量，不飽和脂肪酸越高越好。
區分好原裝和分裝，壹般希臘和西班牙原裝的都還可以，意大利的稍差