炒棗仁功效與作用及禁忌 註意了！
棗仁是壹種營養價值較高的藥用食材，由酸棗成熟果實去果肉、核殼，收集種子，曬幹而成，味甘、酸，性平，歸心、脾、肝、膽經，有滋養心肝、安神斂汗等功效;下面就讓我們壹起來詳細了解下炒棗仁的功效作用以及服用禁忌吧!
炒酸棗仁的功效作用：酸棗仁受到人們的喜愛並且銷量飆高與酸棗仁本身所具有的多種神奇功效是密不可分的。炒酸棗仁的功效作用很豐富，而且效果顯著，有需要的朋友不妨壹試。下面我們壹起來看看到底它有哪些神奇妙用。
1、作為中藥的壹種，酸棗仁具有很好的營養價值和食療功效，它富含大量的脂肪油、蛋白質、甾醇、三萜類、酸棗仁皂甙以及多種人體所需的維生素。食用酸棗炒仁有養肝、寧心、安神、斂汗的功用，還能夠治療虛煩不眠、煩渴虛汗等病癥。
2、炒酸棗仁可以調節人體的血壓和血脂。酸棗仁中帶有的酸棗仁總甙，可以幫助降低血清膽固醇，升高高密度脂蛋白。在臨床研究中發現，酸棗仁的這些功效可能對動脈硬化形成和發展起到抑制的作用。
3、炒酸棗仁可以起到鎮靜和催眠的作用。炒酸棗仁作藥用具有明顯的鎮靜效果，它對於中樞系統有很大的影響，可以帶來嗜睡的現象，延長睡眠時間。難怪炒酸棗仁壹直是治療失眠的聖品良方。
4、炒酸棗仁對心血管系統還能起到保護的作用。臨床研究發現，酸棗仁對心率失常有調節作用，對心肌細胞損傷有保護的作用，能夠在壹定程度上預防心率失常的問題。
炒酸棗仁的服用禁忌：實驗證明炒酸棗仁的毒性極低，但極大劑量亦可有毒性表現。也就是說，壹般正常按用法用量來食用炒酸棗仁是沒有什麽副作用的，但是不可過量服用，否則可能會引起中毒。可見，炒酸棗仁的副作用是因不正確的食用方法而引起的，正常情況下食用炒酸棗仁是不會對身體造成傷害的哦。
有壹些人在食用酸棗仁的時候可能會出現肢體麻木的情況，或者感覺咽喉有異物堵塞，舌頭僵硬還可能伴隨著流口水的情況，甚至壹些人還可能會心律紊亂。此外，還有個別人群在煎服酸棗仁的時候偶爾會出現過敏反應，有的患者表現為關節疼痛，惡寒發熱，有的患者表現為全身皮膚瘙癢，甚至出現大片蕁麻疹。這主要是因為體質不適宜服用酸棗仁，或者是服用方法不對導致的。建議大家選擇食用炒酸棗仁時也應當了解酸棗仁的宜忌，若是想要達到防病治病的效果，最好是在醫師的指導下食用。