菘藍屬於什麽科植物

十字花科，菘藍屬二年生草本。

菘藍別名：靛青根、藍靛根、大青根、茶藍。壹般長於山地林園較潮濕的地方。她的適應性很強，對自然環境和土壤要求不嚴，耐寒、喜溫暖，是深根植物。比較適宜種植在土壤深厚疏松肥沃的砂質壤土。本品呈圓形的厚片。

外表皮淡灰黃色至淡棕黃色，有縱皺紋。切面皮部黃白色，木部黃色。光滑無毛常被粉霜。根肥厚，近圓錐形，直徑2-3cm，長20-30cm，表面土黃色，具短橫紋及少數須根。基生葉蓮座狀，葉片長圓形至寬倒披針形，莖頂部葉寬條形，全緣，無柄。

菘藍在我國主要分布於東北、華北、西北地區，全國各地均有栽培。菘藍適應性較強，能耐寒，喜溫暖，怕水澇。春、秋季節溫度適宜時。葉片生長肥大。在疏松肥沃、排水良好的沙壤土中生長，根部順直，光滑，產品質量好。生長在低窪積水的土壤容易爛根。

什麽是十字花科？

十字花科為真雙子葉植物十字花目的壹科，是植物中最繁盛的科之壹。有許多種人類食用的蔬菜出自本科，原產自北半球溫帶地區。由於十字花科的種屬繁多，現除了東亞地區原產的種以外，其他的種屬有不少到現在還未有中文譯名，包括不少新擬定的種屬。