蓮子山藥百合粥的做法
山藥百合蓮子粥
山藥既可作主食，又可作蔬菜，營養豐富，自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品，有“小人參”之美譽。蓮子味甘、澀，性平，主治五臟不足，傷中氣絕。能補脾益胃，澀腸固精，養心安神。此粥助消化，滋陰潤燥，清心安神，是壹款適合秋季食用的養生粥。
主料 4種
鐵棍山藥
100g
大米
100g
蓮子
適量
百合
適量
輔料 1種
水 適量
調料
無
烹飪步驟 6步
步驟1
將百合、蓮子提前壹天晚上用清水泡軟
步驟2
鐵棍山藥削皮洗凈切塊
步驟3
大米淘洗幹凈放入鍋中
步驟4
將泡好的百合，蓮子也放入鍋中
步驟5
倒入適量的水，先大火煮，煮開後轉小火
步驟6
煮至粘稠即可