酸辣粉代理
愛吃酸辣粉，無需出去買，在家也能輕輕松松做，便宜實惠，好吃又身心健康提到街頭美食，我還是最愛酸辣粉，這是很多年輕人的最愛，口味也酸酸辣辣的，非常好吃舒服，
每次去夜市街遊逛時我都要買上壹碗，爽爆健脾開胃、麻辣鮮香，肯定可以讓胃口壹瞬間瘋漲，沒有什麽事比得上嗦粉更開心。今天咱們就要來***享壹款生活中版“酸辣粉”的制作方法，學好後再也不需要出來買啦，自身在家就能做，便宜實惠，美味又身心健康，喜愛嗦粉的朋友們不要錯過。
酸辣粉的做法說簡單也簡單，講難也難，簡易是由於制做酸辣粉的食材比較單壹，只要將紅薯粉條煮開，隨後澆上醋、生抽醬油、鹹菜、油辣子、花生仁等壹類的火鍋配菜攪壹攪就可以吃了，而難又難在酸辣粉的料湯不太好配制，自己在家做的口味總是要差於街頭商販的，本來作法都壹樣，但味道便是天壤之別，他的秘訣到底在哪裏？不要著急，下面就壹起來看看吧！
獨家代理配方獻上，愛吃酸辣粉的小夥伴們可有口福啦，只要按照流程做，包妳也能在家裏輕輕松松作出好吃的酸辣粉！不信妳就試壹試！菜肴酸辣粉
烹飪食材：紅薯粉條200克、五花肉末100克、豆芽菜80克、花生仁80克、上海青2棵、小香蔥2棵、香萊3棵、米醋30mL、老抽王半湯勺、生抽醬油壹湯勺、酸辣粉調味品1包、食用鹽2茶勺、白糖1湯勺、雞精粉2茶勺、植物油1湯勺、芝麻油2茶勺、姜片1壹小塊、小米椒適當。
第壹步大家首先把制做酸辣粉所需要的食材及其調味品準備齊全，紅薯粉條放到清水中泡軟預留，五花肉也切成肉末預留，最好是采用3分肥7分瘦的高品質五花肉，這種肉吃著變香，並且味道也清爽不油膩。把姜片和小米椒切成碎屑，大蔥切成蔥段、香萊切成段兒就可以。鍋裏加入適量的植物油，油溫高後直接把切好的姜蒜小米椒放進鍋裏，翻炒出香味就可以。鍋裏出香味後把切好的肉末和豆芽菜也放進鍋裏，小火爆鍋出肉味。
第二步這時在鍋中加入適量的溫水，將小火轉到走紅，燉煮沸騰就可以。鍋裏水沸騰後加入壹包酸辣粉調味料包，以後蓋上鍋蓋，再次燉煮2分鐘。把泡浸好壹點的紅薯粉條放入鍋裏，走紅燉煮3分鐘即可，隨後添加1勺生抽醬油、1勺老抽調色。另出鍋將備好花生仁小火焙熟，直到鍋裏的花生仁傳出劈劈啪啪的聲音後可關火盛出，盛出後當然放涼預留。將上海青清理幹凈，放進酸辣粉中繼續燉煮30秒，煮到上海青斷生就可以熄火。
第三步最終拌入炒好的花生仁，再加入適量的食用鹽、白砂糖、味精、米醋調拌均勻就可大塊朵頤啦，這樣做的酸辣粉味兒巨好，和外邊賣得基本上相差無異，學好後自己創業都Ok，包妳壹吃就成癮，大夥兒趕緊來試試看吧！