扯面郎老碗面牛肉面好吃嗎?
說到老碗面,大家都贊不絕口,鮮香的口味適合老人小孩食用,受眾人群特別廣,碗比臉大,面比肉香是對它的形容。
壹般培訓老碗面分為以下幾個步驟:
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
示範講解:
1.專業老師壹對壹的實戰示範,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領妳回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。