有壹種米,長長的,黑色的叫什麽米?

紫米

1.水稻的壹個品種。紫米中含有豐富蛋白質、脂肪、賴氨酸、核黃素、硫安素、葉酸等多種維生素，以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需微量元素。紫米屬糯米類，俗稱“紫珍珠”。《紅樓夢》中稱之為“禦田胭脂米”，有紫糯米或“藥谷”之稱。

2.紫米食用同大米類似，用水清洗時不宜用力搓洗，以免營養流失。

3.紫米的營養比大米豐富些，《本草綱目》記載：紫米有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血等作用，尤其中國雲南墨江紫米生長在無任何汙染的哈尼膠泥梯田上,具有補血益氣、健腎潤肝、收宮滋陰之功效。

還有壹種蘇必利爾養生米。黑黑的，長長的，好像叫速食野米。

1野米的纖維是白米的3倍，葉酸含量大約是白米的5倍，蛋白質大約是白米的1倍。

2.蛋白質含量豐富。200克煮熟的野米原來已經含有相等於壹兩肉的蛋白質。

3.高纖有助腸胃蠕動 ?

4.低升糖指數助血糖平穩 ?

此外，野米也含有鋅，鋅是胰島素及多種酵素的成分，是成年男性不可或缺的天然營養素。不過沒有圖片。