海帶絲家常做法
海帶絲家常做法
海帶絲相信很多人都愛吃吧，那麽海帶絲有哪些做法呢？不妨跟著我的.步來看看，下面是我收集的海帶絲家常做法，歡迎閱讀噢！
海帶絲家常做法1
水發海帶300克，五香豆腐幹150克，水發海米50克，鹽、味精、醬油、香油、白糖、姜末各適量。
步驟
1、將海帶洗凈，上鍋蒸熟，取出浸泡後切絲，裝盤待用。
2、將豆腐幹洗涼切成細絲，下開水鍋煮沸，取出浸涼後瀝幹水分，放在海帶絲上;海米撒在豆腐幹上面。
3、碗內放入醬油、鹽、味精、姜末、香油、白糖、調拌成汁，澆在海帶盤內，拌勻即可食用。
海帶絲家常做法2原料：海帶、蔥、蒜、辣椒、醬油、醋、鹽、糖。
做法
1、將海帶切成細絲，用水焯熟;
2、加上蔥碎、蒜碎、辣椒碎用熱油小熗壹下;
3、放了美極醬油、涼拌醋、鹽、糖，攪拌壹下。
海帶絲家常做法3原料：海帶、蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻。
做法三步驟
1、幹海帶在高壓鍋中蒸4分鐘;
2、洗幹凈後水發，勤換水;
3、取泡發好的柔軟的海帶切絲，在開水中焯壹下，瀝幹水分;
4、加蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻拌勻;
5、另起油鍋，下入切好的紅椒，油熱後迅速離火，把熱油和辣椒澆入拌好的海帶上。
海帶絲家常做法4原料：幹海帶、胡蘿蔔絲、尖椒絲、香菜末、蒜泥、花椒油、香油、鹽、糖、醋。
做法
1、準備好幹海帶，抖落掉浮塵;
2、把幹海帶放蒸鍋裏蒸30—40分鐘;
3、取出後用清水浸泡2—3小時;
4、洗凈後切絲;
5、沸水加適量醋、燙煮海帶絲5分鐘後，泡在涼水裏;
6、撈出海帶絲，加入胡蘿蔔絲、尖椒絲等及調味料拌勻即可。
海帶絲家常做法5食材準備
幹海帶，胡蘿蔔，油適量，鹽適量，花椒適量，紅椒適量，熟芝麻適量，蔥適量，姜適量，味極鮮適量，涼拌醋適量，芝麻油適量，糖適量。
做法
1、幹海帶用水洗凈表層鹽末，用水泡發，中途多換幾次水。
2、將海帶切成寸段。
3、用熱水焯兩三分鐘後撈出瀝水備用。
4、味極鮮，芝麻油、鹽、涼拌醋調成碗汁。
5、胡蘿蔔切成絲。
6、將海帶絲，胡蘿蔔絲，紅椒絲放在壹起。
7、鍋中加入花椒，蔥姜絲炸出香味。
8、鏟出棄之不用。
9、將炸好的油，趁熱倒入菜中。
10、將調好的碗汁倒入菜中。
11、拌勻後，撒熟芝麻食用。