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胭脂紅酒怎麽泡 胭脂紅酒相關介紹

1、將胭脂果洗幹凈、晾幹,切成塊,將蘋果塊、冰糖、白酒(50度以下)按重量1:0.5:1的比例壹同浸泡,再加入少許檸檬片,浸泡3個月後將蘋果和檸檬取出,即可飲用。

2、雲南的胭脂紅酒是壹種雲南地區人民釀制的果酒,因其色如胭脂般艷麗而得名,釀制的主要原料有胭脂果(雲南山楂)、白酒(50度以下)冰糖、以及蘋果和檸檬。雲南胭脂紅酒口味酸甜,沁潤細膩、幽雅濃郁、晶瑩剔透、保留天然果香,略有微澀,風味極佳,是優質的飲料酒。