做蛋撻教程
蛋塔制作教程：
食材：牛奶60克、淡奶油100克、煉乳10克、雞蛋1個、蛋黃壹個、細砂糖15克。
1、雞蛋和蛋黃加入細砂糖攪拌均勻，加入牛奶、淡奶油、煉乳混合均勻。
2、蛋撻液至少過篩兩次更加細膩。
3、烤箱提前五分鐘預熱200度。
4、蛋撻皮放烤盤，倒入蛋撻液8分滿，送入烤箱中層200度烤25分鐘左右即可。
5、蛋撻表面焦糖色，蛋撻皮有金黃色即可出爐。
食材：牛奶60克、淡奶油100克、煉乳10克、雞蛋1個、蛋黃壹個、細砂糖15克。
1、雞蛋和蛋黃加入細砂糖攪拌均勻，加入牛奶、淡奶油、煉乳混合均勻。
2、蛋撻液至少過篩兩次更加細膩。
3、烤箱提前五分鐘預熱200度。
4、蛋撻皮放烤盤，倒入蛋撻液8分滿，送入烤箱中層200度烤25分鐘左右即可。
5、蛋撻表面焦糖色，蛋撻皮有金黃色即可出爐。