全國各個城市的著名小吃都有什麽?
1,狗不理包子
狗不理包子是壹道由面粉、豬肉等材料制作而成的小吃,始創於公元1858年(清朝鹹豐年間),為“天津三絕”之首,是中華老字號之壹。狗不理包子的面、餡選料精細,制作工藝嚴格,外形美觀,特別是包子褶花勻稱,每個包子都不少於15個褶。
2,小紹興雞粥
小紹興雞粥是上海地區特色傳統小吃,由三黃雞、上白粳米輔以各種佐料制成。本粥雞肉白嫩滑韌鮮美,粥中帶綠,顏色鮮亮,營養豐富,是壹道滋補佳品。
3,揪片
揪片是山西運城、晉中等地的特色傳統面食之壹,就是用手往下揪的面片,面片口感爽滑,勁道。在山西無論城市與農村,揪片是壹種家常便飯。
4,刀削面
刀削面(外文名:Daoxiao Noodles),是山西的特色傳統面食,為“中國十大面條”之壹,流行於山西及其周邊。
5,南翔小籠饅頭
南翔小籠饅頭是壹道美味的面點,主要原料是面粉、夾心腿肉等,配料有醬油、糖等。該美食主要通過把饅頭放入蒸籠蒸制而成。