99年赤霞珠豐收幹紅是釀造酒還是勾兌酒

首先妳搞混了壹個概念，所有的葡萄酒只要是瓶裝批量生產的，都需要經過勾況程序，因為釀造出來每個批次的度數和氣味都會有差別的，要做到統壹口味就壹定需要勾兌。至於妳提出的問題，應該是問這個酒是不是用酒精勾兌出來的假酒吧，這個就要看妳買的是什麽品牌了，壹些小廠經常會用食用酒精來制做假酒，裏面壹點葡萄含量都沒有，只是加了葡萄味香精；知名大廠在這壹點上好很多，基本都是用葡萄來釀，只是在度數不夠的時候會加壹定量的酒精。