藍風車淡奶油如何打發到可以裱花，需要加些什麽呢~請知道的親告訴下謝謝

打發到奶油蓬松，成羽毛狀，就可以裱花了，需要加細砂糖和朗姆酒。下面介紹做法：

準備材料：淡奶油500g、細砂糖25g、朗姆酒5ml

制作步驟：

1、淡奶油需冰箱冷藏12小時以後才易打發

2、接壹盆水放冰塊，淡奶油碗坐水裏易與打發 用中高速或告訴打發至圖片出現紋路

3、加糖和朗姆酒 接著打發

4、這時候奶油呈羽毛狀，看上去很輕盈

5、就不要繼續打發了，再打就過度了

6、可以進行蛋糕的抹面了

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