哪裏產的紅棗最好 紅棗有什麽種類
紅棗起源於中國,在中國已有四千多年的種植歷史,在我國很多地方都產紅棗,像新疆,河南,山東,陜西等,每個地方由於氣候與土地因素的不同,紅棗的質量也不近相同。哪裏產的紅棗最好?紅棗有什麽種類呢? 由於現在市場上的紅棗產地很多,品質也各有差異,為了消費者能買到最好的紅棗,小編收集了壹些資料,根據壹組調查分析,我們現在知道了市場上的紅棗種類有:河南新鄭大棗,素有 “靈寶蘋果潼關梨,新鄭大棗甜似蜜”的盛譽。河北行唐大棗,產量占全國第五。山東樂陵棗和河北金絲小棗無核,含糖量高,掰斷可拉出絲。河北黃驊冬棗,甜脆適合鮮食,在冬春上市。陜西綏德棗林坪的“黃河灘棗”:果肉甜軟潤香,素稱“人參果”。此外,還有浙江板棗、山西大棗、義務大棗、若羌棗、和田玉棗、阿克蘇紅棗等。 以上這些紅棗哪裏的紅棗最好呢?在通過各地的棗的銷售量可以知道,是新疆的若羌棗、和田玉棗排在前面,因為新疆首先占有壹個地理優勢,在新疆的紅棗的是有冰川灌溉,而且新疆溫差比較大,所以生長出新疆紅棗的營養高、保健品價值高、維生素含量高等。另外,陜西延川所產紅棗品質也非常好,尤為狗頭棗,更是久負盛名。而95年被命名為“中國紅棗之鄉”的陜西清澗所產紅棗個大、皮薄、肉厚、核小、甘甜爽口,可溶糖、維生素、澱粉等含量遠遠高於全國各產地。所以陜西和新疆產的紅棗最好,營養價值更高。 根據上面的介紹,相信大家對紅棗的產地都有壹定的了解了吧?