錫紙焗飯的做法 做焗飯用錫紙嗎
可以,以下是用錫紙焗飯的方法:
主料:米飯200g?
輔料:油適量、鹽適量、胡蘿蔔適量、洋蔥適量、雞蛋1個、小蔥適量、火腿腸1根、黃瓜適量、蘑菇精適量、黃酒適量、馬蘇裏奶酪適量
步驟:
1、先燜好米飯放涼
2、準備食材
3、雞蛋打散放入少量的鹽和黃酒
4、食材改刀切粒
5、先把雞蛋炒好盛出
6、鍋裏留底油放入胡蘿蔔炒制
7、放入洋蔥煸炒
8、放入火腿腸和鹽炒勻盛出
9、鍋裏放油適量,放入鹽適量融化
10、放入飯炒制散開
11、放入之前炒制的食材,放入切好的黃瓜丁翻炒均勻
12、最後放入香蔥和蘑菇精炒勻關火
13、把飯盛入烤盤壓平
14、鋪上馬蘇裏奶酪碎
15、烤箱200度中層烤10分鐘,奶酪融化成金黃色即可
16、成品