維生素b族能夠長期吃嗎?
不可以。
由於B族維生素不穩定,儲存過程中會因為光照、溫度的改變而損耗。為了讓維B片在保質期內所含的B族維生素都能達到標示含量,在生產時很多廠家會加量添加,所認壹不註意就容易補充過量,引發壹些毒副作用。
如果在日常飲食中缺少粗糧和肉類,可以考慮補充B族維生素。實際生活中,B族維生素還與能量代謝也有密切關系,所以,重體力勞動者、運動員也需要額外的補充B族維生素。但獲得充足營養的最好方式仍然是通過平衡膳食來實現。
天然食品的各種營養素的配比有其合理性,補充品雖然能提供部分維生素和礦物質,但食物提供的營養才是綜合的,比如許多植物性天然食物除了維生素礦物質外含有營養價值非常高的膳食纖維、多糖、黃酮、多酚等。目前還沒有哪壹款補充品能完全彌補不良膳食結構所產生的副作用。
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