黃瓜和花生能壹起吃嗎？黃瓜和花生米能同食嗎？
1、黃瓜和花生能壹起吃嗎
黃瓜和花生不能壹起吃。黃瓜從中醫的角度來看屬於寒性的食材，食用後會降低胃腸的消化功能，而花生又是含有很多蛋白質和脂肪成分的幹果，其消化吸收對胃腸功能有壹定的依賴性，因此，這兩種在壹起食用很容易引起消化不良，不建議壹起食用。
2、黃瓜和花生有什麽壞處
腹瀉。黃瓜屬於寒性的蔬菜，並且還有壹定的瀉下作用，在食用之後可引起脾胃的虛寒，降低胃腸的消化功能，而花生是屬於高蛋白，高脂肪的堅果類食物，本來在胃腸內就比較難消化，因此，和黃瓜壹起吃容易引起腹脹和腹瀉。
3、怎麽做才能壹起吃
黃瓜和花生不能壹起吃，主要原因在於黃瓜屬於寒性的食物，若是黃瓜的屬性發生改變，就能和花生壹起食用，將黃瓜炒熟後其寒涼性會很大程度的降低，就能和花生壹起吃，常見的宮保雞丁就有黃瓜和花生壹起炒，只要黃瓜炒熟，就不會引起腹瀉。
4、黃瓜不能和什麽壹起吃
黃瓜中含有維生素C分解酶，因此，黃瓜不能和含維生素C成分高的食物壹起吃，會導致維生素C的大量分解，降低維生素C的補益效果。
黃瓜不宜和寒性食物壹起吃，黃瓜自身就屬於寒性的食物，再和寒性的食物壹起吃，容易加重脾胃內寒氣，引起消化不良。
5、花生不能和什麽壹起吃
花生不宜和高蛋白食物壹起吃，花生屬於高蛋白、高脂肪的幹果食品，在消化時對胃腸功能的需求比較高，若是再食用其他的高蛋白食物，比如牛奶，雞蛋，豆制品等會導致體內蛋白質不能完全被消化吸收，引起腸道菌群的過量滋生，可導致消化功能紊亂。
6、黃瓜如何挑選
人們挑黃瓜常講“頂花帶刺”，實際上，正常成熟的黃瓜，頂花會自然脫落，花頂會收縮留下壹個疤痕，而使用了激素的黃瓜果頂部會變粗，而且瓜身變得粗大，頂花色澤鮮艷且不易脫落，經常食用可能會對身體造成損害。大致來講，口感好的黃瓜，把短條直，形狀勻稱，個頭中等，顏色亮綠，有光澤，果面不帶白霜，果頂沒有黃線頭，掰開後種腔較小，瓜肉呈綠色。瓜條水靈鮮綠、刺瘤完好的是嫩瓜，而大肚瓜、尖頭瓜、蜂腰瓜等畸形瓜是發育不良或存放過久導致的。帶刺也不是越多越好，而是越嫩越好，輕輕壹摸，就會碎斷。