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泔水桶是什麽意思

淘米、洗菜、洗刷餐具、用過的水。

泔水,英文是swill,hogwash,又稱潲(shào)水或餿水,指飯館、家庭在吃完飯後把剩下的飯菜之類倒在壹起(比如說桶裏)混合的剩飯菜。城市泔水是指人們在飯店、餐廳、學校、單位食堂等處廢棄的剩飯剩菜,包括做菜前廢棄的蔬菜、魚肉等下腳料和人們在家裏廢棄的剩飯剩菜與水混合而成的混合物。最好不亂扔泔水,否則會對環境造成極大的危害。