維生素B1、B2有什麽作用，可以從哪些食物中獲取，請問有誰知道嗎？

維生素B1作用 ▲促進成長；　▲幫助消化，特別是碳水化合物的消化；　▲改善精神狀況；維持神經組織、肌肉、心臟活動的正常；　▲減輕暈機、暈船；　▲可緩解有關牙科手術後的痛苦；　▲有助於對帶狀皰疹（herpes zoster）的治療。　維生素B1是人體能量代謝，特別是糖代謝所必需的，故人體對硫胺的需要量通常與攝取的熱量有關。當人體的能量主要來源於糖類時，維生素B1的需要量最大。　維生素B1還是維持心臟，神經及消化系統正常功能所必需的。當維生素B1缺乏時，按其程度，依次可出現下列反應：神經系統反應（幹性腳氣病），心血管系統反應（濕性腳氣病）Wernicke（韋尼克氏）腦病及Korsakoff綜合癥（多神經炎性精神病）。 維生素B2作用 1、促進發育和細胞的再生；　2、促使皮膚、指甲、毛發的正常生長；　3、幫助消除口腔內、唇、舌的炎癥；　4、增進視力，減輕眼睛的疲勞；　5、和其他的物質相互作用來幫助碳水化合物、脂肪、蛋白質的代謝。 富含維生素B1(硫胺素) 的食物：米糠、麥麩、蔬菜、酵母、動物內臟、瘦肉、蛋類等。 富含維生素B2(核黃素) 的食物：動物肝、腎、心以及蛋黃、鱔魚、螃蟹、幹豆類、花生、綠葉蔬菜、小米、面粉等。