冬季在家可以做的小零食
今天家裏的綠茶飲料喝完了，本來想再去買壹箱的，可是天氣太熱懶得出門，然後突然發現綠茶瓶子上的配料表裏顯示，配方相當的簡單，我就靈機壹動，自己用茶葉，水，白砂糖，蜂蜜調配了壹下，放進冰箱冷藏～～～～～～～～～～剛才壹喝，覺得和超市賣的壹樣哈！
最簡單的就是用 紅茶包泡水+冰糖\蜂蜜\白糖（總之就是讓他甜！）+壹片幹檸檬片（各大超市均有銷售）
手動DIY小零食二：奶茶
（外面那些用奶茶粉沖出來的很不HD，壓根兒不含奶）
紅茶包泡水，喜歡茶味道多壹些的就多泡壹會兒
然後加適量純牛奶，不含三聚氰胺的~~
再加壹勺煉乳
攪勻，OK~
手動DIY小零食三：那爺爺家的矜貴的玉米沙拉~
原料：玉米就買超市的罐頭甜玉米
然後就是準備芹菜粒、胡蘿蔔粒（偶不喜歡胡蘿蔔）、土豆粒...總之自己喜歡的蔬菜粒
做法：除玉米粒，所有lili放熱水裏焯下先~土豆要是想粉壹些就時間長點
然後所有lili放在大的容器裏，用丘比沙拉醬（其他品牌壹樣）拌勻~~
以此方法，可以做出爺爺家的家庭裝，想做“四世同堂裝”也可以！呵呵 省得每次吃都不過癮！
手動DIY小零食四：香芋甜心~~~偶也稀飯~~
但是好麻煩啊~~
要用到芋頭、糯米粉、澱粉、白砂糖...要想更好吃還要牛奶
芋頭蒸熟，壓成泥~與糯米粉、牛奶混合，軟硬度...稍微成型就可以，這樣才會有外脆裏軟的感覺~~呵呵
然後裹上薄澱粉炸至金黃即可~~
手動DIY小零食五：土豆泥（這個比香芋甜心容易~~ 呵呵）
先說土豆泥，再說雞汁
1、土豆蒸熟，壓成泥，加牛奶，鹽~不要太多牛奶哦，太稀了不好吃！
2、雞汁，用雞湯（那個什麽史x生雞湯），加黑胡椒粉（這個很重要！我覺得雞汁全靠胡椒粉提味），煮熱，加水澱粉勾芡，別太多澱粉，不然太稠了@@~
然後澆在土豆泥上面~~bingo
再教大家壹個復雜點做土豆泥地方法，主要是調料不同。
土豆弄熟壓成泥，加切片奶酪、牛奶、酸奶、鹽、黑胡椒粉，比例隨口味，別太稀就行。奶酪要趁土豆泥熱時加，或者把這兩樣用微波爐熱壹下，主要是讓奶酪充分融化。
黃瓜、酸黃瓜、胡蘿蔔（抄下水）、玉米粒、火腿等等都切成小粒，配料隨意搭配，不喜可不加。
以上拌勻即可，雖然麻煩了點，但絕對既健康又美味。
手動DIY小零食六：蜂蜜腌檸檬
把檸檬切成片，放在罐子裏（罐子壹定要洗得幹幹凈凈，用熱水燙壹遍）
澆上蜂蜜讓每壹片檸檬都沾上蜂蜜（有人用白糖，但是不蜂蜜健康）
再用保鮮膜封住放在冰箱裏，放上個三五天就可以了
酸酸甜甜又清香超好喝，美容排毒減肥
手動DIY小零食七：順便說下新奧爾良烤翅吧~~（怎麽搞得像是解密KFC壹樣@@~呵呵）
這個好吃但貴@@~~所以我就自己在家烤，每次烤20多個，吃著真爽！
自制KFC新奧爾良烤翅（簡易版）
原料：雞翅（翅中、翅根都可以）、新奧爾良燒烤醬（這個在麥德龍就有賣，壹大包20多，我用了1年多）
做法：1、雞翅用醬腌制2個小時，不用太多醬，雞翅表面都塗上醬就可以了
2、烤箱200度預熱10分鐘，雞翅180度烤半小時
可以吃啦！！味道不輸爺爺家的！
自制KFC新奧爾良烤翅（復雜版）
材料：10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒（紅酒也可）、姜、紅幹辣椒、五香粉、黑胡椒。
做法：
1.如果是速凍雞翅，請先解凍。把10個新鮮雞翅放在壹個可在微波爐內加熱的器皿內。
2.加入少量醬油，放2勺醬油足可。
3.加入料酒或紅酒，大約2勺子，主要用於去掉雞翅的腥味。
4.加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子，少許五香粉（壹般超市都有賣）、少許黑胡椒。
5.將雞翅和作料攪拌均勻，充分粘取作料。
6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室腌制，最好是壹宿（所以壹定要提前準備，不能現吃現做。如果實在很急，也要腌制2-3個小時，充分進味兒）。
7.將腌制好的雞翅取出，塗抹上蜂蜜（這樣色澤味道才對！）可根據口味適當增加蜂蜜塗抹的多少。
8.將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐，中高火加熱（壹般是3個火苗那檔）11分鐘。
手動DIY小零食八：減肥有壹個很好的飲料~自制的
山楂、檸檬片、陳皮、菊花
加水煮沸，因為陳皮有甜味i，所以不用放糖，熱量也少:)~~
煮好後濾去渣，放冰箱冷藏，平時當水喝
味道好 還去脂瘦身！呵呵
手動DIY小零食九：雞米花~~~~
原料：雞腿肉（切成小塊）、家樂的香蒜炸粉/香辣炸粉、水澱粉、鹽
做法：將炸粉、鹽、水澱粉調成糊，稀壹些，雞肉放進去腌制2小時
腌好以後，下油鍋前在裹上壹層幹的炸粉
熱油下鍋（8成熱），炸3分鐘，別時間長了！控幹油~~香！:)~
手動DIY小零食十：順便八壹下我自制過的某維C飲料 就是那種喝起來酸酸的，看讓去不是澄清透明的，號稱含有維生素C飲料的東東。
起因是某次感冒，然後我備有那種小瓶的VC藥片，所以吃了幾片，同時大灌熱水。於是突發奇想，往水裏扔了幾片VC藥片，幾顆檸檬口味的糖，然後靜待其溶解。
結果就得到了外觀和口味都和買的飲料十分接近的產品~~~
後來算算，VC藥片壹小瓶100片我買的是兩塊五RMB，水果糖壹包也就兩塊錢左右吧，熱水價格不計……
當然，用熱水的話，VC的有效成分估計會破壞不少，具體有效含量還有多少，我也不知道。 這個，實際上還是無意的惡搞行為。
但是
先認為，飲料裏的VC含量是真實的，畢竟我自己沒有做實驗檢測過。但是采用適當的方法，像我這樣直接用藥片加上蔗糖、香精，炮制壹瓶確實含有VC的飲料，其成本……壹瓶飲料賣3、4快噻。
自制奶茶我也幹過，不過大概奶粉放多了，木有茶味了…… 另外，說個個人喜歡的簡易的做土豆泥的方法。不過是肚子餓的時候應急的，所以不是很完美啊……
把土豆切塊，放適量的水；
用微波爐煮熟，煮爛，壓成泥；
我是直接撒雞精的，然後撒黑胡椒粉，拌壹拌；
如果水多了，可以再用微波爐加熱下，蒸發掉水分。
然後就可以吃啦~~~
木有KFC土豆泥香甜，但是畢竟咱這沒啥技術含量，基本只要把土豆皮刮掉，切塊，放到微波爐，拿出來搗成泥，撒作料……吃