駱駝奶真那麽好嗎
駱駝奶有營養,但是沒有說的那麽好,和平常的牛奶,羊奶壹樣。專家表示,不管是牛奶、羊奶、驢奶,還是駱駝奶、水牛奶,都是不錯的食物,都能為人體提供優質的蛋白質,都是攝取鈣很方便的途徑。它們的成分不盡相同,但是奶畢竟只是食譜的壹部分,對人體健康真正起作用的,是人們的總體食譜。
所以,這些奶之間的差異對人體健康有什麽樣的影響,很難進行簡單的比較。商家炒作某種奶“更有營養”,甚至某種奶“最好”,跟炒作“高端牛奶”壹樣,僅僅是斷章取義的忽悠而已。
擴展資料
駱駝奶營養價值:壹頭駱駝每天的產奶量在2.5~3.5 千克,較為稀少。駱駝奶的蛋白質含量與鈣含量均高於牛奶,脂肪含量低於牛奶,維生素C的含量是牛奶的三倍,駱駝奶中鐵含量很高,並含有類胰島素因子,可以促進胰腺分泌胰島素。
駱駝奶食用禁忌:“對嬰兒來說,駱駝奶(也包括牛奶、羊奶等其他動物奶)並不是可直接食用的食品。因為他們都與母乳成分有很大的差別,都是不可以直接給嬰兒吃的。”
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