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我想知道,用番茄醬燒的紅燒糖醋排骨怎麽做?

主料:排骨8根(如圖)

香料:姜6片,蒜1-2瓣,八角2個,桂皮1段,花椒3-4顆,丁香2顆,香葉2片調味:白砂糖1.5湯匙,番茄醬1-2湯匙,生抽1湯匙,料酒1湯匙,鹽

1、姜6片,蒜1-2瓣切片,八角2個,桂皮1段,花椒3-4顆,丁香2顆,香葉2片白砂糖1.5湯匙,番茄醬1-2湯匙,生抽1湯匙,料酒1湯匙放入高壓鍋中

2、將調味料攪勻,然後放入焯水過後的排骨,加水至基本沒過所有的排骨,電高壓鍋上汽後壓25分鐘

3、轉入炒鍋中,大火收汁,視鹹淡程度補壹些細鹽即可