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吃西餐時刀叉勺怎麽擺放

1;如果在用餐中途暫時休息片刻,可將刀叉分放盤中,刀頭與叉尖相對成”壹”字形或”八”字形,刀叉朝向自己,表示還是繼續吃。

2;如是是談話,可以拿著刀叉,無須放下,但若需是作手勢時,就應放下刀叉,不可手執刀叉在空中揮舞搖晃。

3、用餐結束後,可將叉子的下面向上,刀子的刀刃側向內與叉子並攏,平行放置於餐盤上。

4、湯勺每次使用完後豎放,匙心向上。

擴展資料:

持刀叉的基本原則是右手持刀或湯匙,左手拿叉,用手輕握尾端,食指按在柄上。要特別註意,也可以右手拿叉,左手持刀或湯匙。另外,用刀叉吃東西時,應使用叉子將食物左邊固定,再用刀子將食物切成壹小口的大小,然後用叉子蘸上調味料送入口中。

餐具刀、叉的數量應與菜的道數相等,並按上菜順序由外向裏排列,用餐時按順序由外向中間排著用,依次是吃開胃菜用的、吃魚用的、吃肉用的。所有的叉和匙都會朝上放置,所有的刀鋒部分則都會向裏放置。依照順序用完餐後平行斜放在餐盤內。