吃鮮花餅的註意事項有哪些
摘要：鮮花餅是壹種特色美食，除了味道好以外，還具有壹定的營養價值和功效，適量吃壹些鮮花餅，能起到活血理氣、平肝解毒的作用，並且采用食用玫瑰花制成的鮮花餅含有較多的營養元素，是天然健康的滋補佳品，此外，吃鮮花餅還具有壹定的美容養顏作用。不過吃鮮花餅也要註意，孕婦、花粉過敏人群不宜吃，並且鮮花餅熱量較高，不宜多吃。下面壹起來了解壹下鮮花餅的功效和作用吧。壹、鮮花餅的功效和價值
鮮花餅是加入了玫瑰花制作的酥餅，具有獨特的風味，受到了許多人的喜愛，不過除了味道好吃以外，鮮花餅也具有壹定的營養價值。鮮花餅的營養成分主要有維生素、糖、蛋白質以及壹些微量元素，它的功效作用主要有：
1、鮮花餅采用食用玫瑰花為原料，根據《本草綱目拾遺》記載，食用玫瑰花味甘微苦、性微溫，歸肝、脾、胃經，有“活血理氣、平肝解毒，對噤口痢、乳癰、腫毒初起、肝胃氣痛”的功效，用食用玫瑰花做成的鮮花餅也具有活血理氣、平肝解毒的作用，適合氣血淤積的人群偶爾吃壹些調理身體。
2、營養學界認為，食用玫瑰花比普通蔬菜含有更豐富的營養元素，具有較高的保健價值，有舒肝解郁，和血調經的功效，是天然健康的滋補佳品。
3、鮮花餅還具有美容養顏的功效，食用玫瑰花屬於藥食同源的食物，具有壹定的美容養顏的功效，很多人都愛喝玫瑰花茶，用玫瑰花瓣制成的鮮花餅味道更好，更容易接受。
4、吃鮮花餅會攝入壹些花粉，對身體健康有壹定的好處，是壹種營養劑，適當的吃壹些能讓身體新陳代謝速度加快，可以提高身體免疫能力，還可以達到調節神經作用。
二、吃鮮花餅的註意事項有哪些
鮮花餅雖然好吃，也具有壹定的食用功效，不過在吃的時候還是要註意壹些事項的，鮮花餅食用註意事項包括：
1、鮮花餅含有玫瑰花成分，裏面的單寧酸會影響身體對鐵元素的吸收，女性在懷孕期間不宜吃鮮花餅。
2、鮮花餅裏面含有壹定的花粉成分，如果對花粉過敏，吃了鮮花餅可能會出現腹瀉、肚子疼、頭暈等癥狀，因此花粉過敏人群不宜吃鮮花餅。
3、鮮花餅的熱量是比較高的，如果壹次吃太多或者頻繁吃，很容易長胖，要註意控制食用量。