胡辣湯什麽香料怎麽能出前味

胡辣湯大部分都有加五香粉，那麽八角+桂皮+小茴香就是傳統五香的前香組合，就必須有。

壹碗好的胡辣湯，首先是要做到麻辣，所以用到了將黑胡椒，白胡椒麻椒以及花椒的復合香和五香粉等。

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