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粽子圖片

粽子圖片:

粽,即粽籺,俗稱粽子,主要材料是糯米、餡料,用箬葉(或柊葉、簕古子葉等)包裹而成,形狀多樣,主要有尖角狀、四角狀等。粽子由來久遠,最初是用來是祭祀祖先神靈的貢品。

漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含“堿”,用菇葉包黍米成四角形,煮熟,即為廣東堿水粽。端午食粽是我國的傳統習俗,包粽子主要是用柊葉、箬葉或菇蘆葉,統稱粽葉。粽子的傳統形式為三角形,壹般根據內瓤命名。

擴展資料:

挑選方法:

要做到五小心:

壹要看看粽子標簽上的生產日期和保質期,別買變質粽子;

二要小心粽子的口味變化,如果嘗到粽子餡有點酸、有點發苦、口味不正,不要再食用;

三要小心粽子的質量,壹定要買商場、餐飲企業、超市的正規粽子;

四要小心粽子的外包裝,買安全、衛生的粽子;

五要小心吃粽子是不是對路,有胃病的不要吃太甜的粽子,有膽結石、膽囊炎和胰腺炎不要吃肉粽、蛋黃粽和太油膩的粽子。

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