美式加州卷壽司裏的蟹肉沙拉怎麽做
美式加州卷壽司裏的蟹肉沙拉
材料
蟹腳肉適量，火鍋蟹肉棒2條，罐頭水煮鮪魚1/2罐，蘿蔓生菜1片，洋蔥1/2小顆，鹽適量，美乃滋適量，海苔1片，壽司飯120公克，胡椒粉適量
做法
1.將罐頭水煮鮪魚瀝水，洋蔥切末，再加上鹽、胡椒粉、美乃滋壹起全部混拌成鮪魚沙拉備用。
2.將蟹腿肉燙熟備用。
3.將蟹肉棒撥開成壹長片，再將蟹腿肉包入卷起來。
4.將海苔光滑的壹面朝下鋪在卷簾上，前端預留1公分其余全平鋪壹層壽司飯，依序擺上蘿蔓生菜、鮪魚沙拉、蟹腿肉卷，然後卷成壽司卷即可