羊肉泡饃作文優秀範文
天下之大，美食眾多。妳最愛哪壹個呢？下面是我給大家帶來的羊肉泡饃 作文 優秀 範文 ，歡迎大家閱讀參考，我們壹起來看看吧!
羊肉泡饃作文優秀範文1
有壹種美食，它色彩多樣，味道鮮美，稱得上色鮮味美。猜壹猜，這是什麽？嘻嘻，這就是我們家鄉獨特的風味小吃——羊肉泡饃。
羊肉泡饃色彩鮮艷，圓圓的鼓氣饃伴著濃濃的湯汁，撒上壹點綠色的蔥花和香菜，加上可口的羊肉，看起來色澤分明。在蔥花和香菜的映襯下，顯得格外引人註目。
羊肉泡饃不僅色彩鮮艷，而且味道也十分鮮美呢！羊肉泡饃熱氣騰騰，香氣撲鼻，有壹種令人垂涎三尺的味道，對著美味的羊肉泡饃，妳可千萬要吹壹吹再下口，否則濃濃的湯汁會燙的妳直吐舌頭。等稍微涼壹會兒再慢慢地品嘗羊肉泡饃，妳會發現：肥肉怎麽會變得這麽好吃，真是不可思議。羊肉泡饃不僅如此美味，而且還可以驅寒，在寒冷的冬天，如果妳吃羊肉泡饃，就會感覺渾身都十分暖和。
羊肉泡饃的吃法也十分有趣，需要我們自己把鼓氣饃撕成壹塊壹塊的，並放在以準備好了的濃香湯汁中，吃著自己的勞動成果會讓妳有壹種自豪感，令妳食欲大增。
這就是美味的羊肉泡饃，妳還在等什麽，趕快來品嘗吧！
羊肉泡饃作文優秀範文2
俗話說“民以食為天”，而作為壹名“資深吃貨”，我更以吃遍天下美食為已任。令我最難忘的美食，還是今年暑假在西安回民街吃的羊肉泡饃。
羊肉泡饃味兒好，看相也好。雪白的米線和米黃色的饃浸泡在米色的羊肉湯裏，壹塊塊褐色的羊肉、翠綠的香菜散落其中。而我喜好吃辣，便澆勺辣油。色香味俱全的羊肉泡饃令我垂涎三尺！
羊肉泡饃的做法很簡單，幾個師傅煮壹鍋羊肉湯，來了客人，隨手抓壹把泡好的米線放入竹制的漏勺裏，在壹鍋熱湯裏來回地晃動，燙上壹兩分鐘。待米線燙熟了，壹個師傅就拿壹塊饃掰開，先放米線，再放掰好的饃，然後從羊肉湯裏撈幾塊羊肉，最後撒上切好的豆腐幹、香菜、蔥末等調料，拿著大勺盛壹勺湯放入碗中。喜歡吃辣的客人還可以放上壹勺紅紅的秘制辣椒油，壹碗色香味俱全的羊肉泡饃就做成了。
吃羊肉泡饃時也很有講究，要先吃米線和配菜，最後再吃泡好的饃。這時，饃吃飽了湯汁，就會很美味。吃羊肉泡饃時，我喜歡先吃羊肉和配菜，然後吃米線，最後吃吸飽了湯汁的饃。吃米線的時候，我喜歡壹根壹根地吃，先找到“頭”，再猛壹吸進嘴裏，真是順滑爽口呀！吃完米線，我吃饃壹般先把饃含入嘴中，用舌頭把饃壓住，讓湯汁漫漫流淌到嗓子中，真是鮮美可口、回味無窮！此刻我的口水已經出來了。
有人覺得美味是北京烤鴨，有人覺得美味是內蒙古小肥羊，還有人覺得美味是雲南過橋米線……而我始終覺得美味是西安特色小吃——羊肉泡饃。
羊肉泡饃作文優秀範文3
羊肉泡饃是陜西經典名吃。
羊肉泡饃很美味，看相也很好。嚼勁十足的饃泡在濃郁的高湯裏，壹片片鮮嫩的羊肉伴著晶瑩的粉絲再配上翠綠的香菜末和蔥花，真是令人垂涎三尺！
羊肉泡饃的做法非常講究先用新鮮的羊骨熬湯，熬3～4小時後再加放入羊肉煮3個小時，煮時加蔥、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料。在煮的時候得把握好火候。饃是壹種特殊的白面膜。為了饃的口感更有嚼勁，和面時需要九分發面壹分死面，再放烙鍋烙制而成。
羊肉泡饃不僅講究烹飪，更講究會吃。吃時，要將饃壹點點掰成黃豆般大小放入碗內。掰饃需要費壹番功夫，其實是壹件很有樂趣的事情，大家邊掰邊聊天，其樂融融。掰好之後就交給廚師完成接下來的美味烹制啦。
壹碗熱氣騰騰的羊肉泡配著辣醬、糖蒜碟上桌了，真是讓人垂誕欲滴。舀壹饃丁，再夾上壹片羊肉放入口中，哇！香中帶鹹，鹹中帶香，配上壹顆糖蒜，嚼壹嚼，酸甜辣香立即充滿了唇齒間，喝口羊肉湯，細細品味，鮮香可口又不油膩。
壹碗羊肉泡饃下肚，真是令人回味無窮，真不愧為西安美食的代表。
羊肉泡饃作文優秀範文4
我的家鄉西安有很多著名的特色小吃。有肉夾饃、涼皮、肉丸胡辣湯、羊肉泡饃等等，我最喜歡的是羊肉泡饃。
羊肉泡饃的湯味兒極好，賣相也好。晶瑩剔透的粉絲浸泡在濃白色的羊骨湯裏，壹塊塊焦黃的饃塊伴著綠油油的蔥花，再加上吃羊肉泡饃必備的小菜——糖蒜，那個味道真是令人垂涎三尺！羊肉泡饃不僅講究烹調，更講究吃法。食用的 方法 有三種：壹，要求煮成的饃湯汁完全滲入饃內，吃完碗中無湯無饃無肉。二，要求煮成的饃吃完後碗內僅剩壹口湯。第三種吃法是“水圍城”饃塊在中間，湯汁在周圍，湯、饃、肉全要吃光。這三種吃法最重要的壹步就是自己把饃塊掰成小塊，這樣不僅樂趣無窮，吃起來也方便。
在大冬天裏，妳要是坐下來吃壹碗熱氣騰騰的羊肉泡饃，再怎麽寒冷的冬天妳都不會懼怕。有的人不喜歡羊肉的膻味，所以呢，人們就用大蔥來提味。這樣不僅能保持羊肉原本的鮮味，還能去掉羊膻味，讓人覺得極為好吃。
最後提醒大家，如果去西安旅遊的話，千萬不要忘記去嘗壹嘗羊肉泡饃哦！
羊肉泡饃作文優秀範文5
壹碗滾燙的羊肉湯，翠色欲流的蒜苗，晶瑩的粉絲，壹個個形狀各異的的饃塊兒浸泡在濃香四溢的羊肉湯裏。這就是西安著名風味小吃——羊肉泡饃。
關於羊肉泡饃的來歷，有壹個很有趣的 故事 ：相傳宋太祖趙匡胤為得誌時，流落長安身上只有兩塊幹饃，應太硬而無法下咽。正好他附近有壹家羊肉鋪，在煮羊肉，趙匡胤便上前要了碗羊肉湯，將膜掰開放入湯中待饃泡軟後便大口的吃了起來才得以活命。十年後，趙匡胤黃袍加身在長安巡遊時。偶遇那店主，便賜那店主百兩白銀，此事不脛而走。長安城吃羊肉泡饃的人越來越多。但凡吃過羊肉泡饃的人都對這種美味贊不絕口。怪不得連大詩人蘇軾都說：“隴饌有熊蠟，秦烹唯羊羹。”
羊肉泡饃的做法很簡單，先將羊肉洗凈與蔥，八角、茴香、桂皮等佐料齊煮。吃時將饃掰成蜂蜜頭大小，放入羊肉湯中，並放入蔥花、香菜、料酒、等調料。這樣壹碗飄香的羊肉泡饃就做好了。
羊肉泡饃的吃法也很有講究，切記：筷子不能來回攪，有 經驗 的人則會壹點點蠶食，這樣才能吃出鮮味。
怎麽樣聽了我的介紹妳有沒有心動呢？心動不如行動，來西安嘗嘗吧！
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